糕点疏松剂的主要成分中含有碳酸氢钠，某化学兴趣小组对碳酸氢钠的化学性质进行探究．

【提出问题】过氧化钠与人呼出的哪种气体发生反应？

【查阅资料】

① 人呼出的气体中主要成分是N₂、O₂、CO₂和水蒸气等。

② NaOH溶液能与CO₂反应但与O₂不反应。

【作出猜想】

① 过氧化钠与人呼出的N₂反应并生成O₂。

② 过氧化钠与人呼出的水蒸气反应并生成O₂。

③ 过氧化钠与人呼出的CO₂反应并生成O₂。

【进行实验】

【解释与结论】

【提出问题】高炉气体中含有污染环境的气体是什么？

【作出猜想】猜想一：只有CO；

猜想二：只有SO₂；

猜想三：CO和SO₂都有；

【查阅资料】二氧化硫能使澄清石灰水变浑浊（与CO₂相似），能使品红溶液褪色，可被酸性高锰酸钾溶液吸收。

【实验探究】该实验小组的同学组装了如图1装置进行实验。

（提供资料）①二氧化碳与过氧化钠反应生成氧气和另一种物质。

②碳酸钠（Na₂CO₃）、碳酸氢钠（NaHCO₃）与盐酸反应均能生成CO₂。

③ 。

 食用油

食用油也称为“食油"，在制作食品过程中使用，分为动物油脂和植物油脂两类。食用油能增加菜肴色泽和营养成分，是最常用的食品调味品

资料一食用油制作方法

食用油的基本制作工艺分为两种“压榨法”和“浸出法”。这两种方法的区别在于，“压榨法"是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，全过程不涉及任何化学添加剂，保证产品安全、卫生、无污染，天然营养不受破坏。而"浸出法"则采用溶剂油将油脂原料经过充分浸泡后，进行高温提取，经过脱脂、脱水等工艺，加工而成，最大的特点是出油率高、生产成本低。

资料二食用油选购方法

以花生油为例，优质花生油要符合无味、透明度高、颜色很淡三个特点。掺假后透明度下降，当掺有棉籽油或毛棉油时，油花泡沫略带绿黄色或棕黑色；闻其气味可闻出棉籽油味；掺有米汤、面汤等淀粉物的油，呈蓝紫色或蓝黑色；或放入透明杯中放置两天后再观察，必然会出现云状悬浮物。

资料三食用油保存方法

保存食用油要避光、密封、低温、防水

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