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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

黑龙江省大庆铁人中学2017-2018学年高一上学期生物期中考试试卷

下列各项所涉及的变化中，蛋白质肽键数目减少的是（）

A、消化道内蛋白质的消化 B、氨基酸脱水缩合 C、蛋清中加入食盐导致蛋白质析出 D、高温导致蛋白质变性

举一反三

肽链在核糖体上合成后，进一步形成蛋白质时需要进行加工，在加工时常常要切去一部分氨基酸，再构成蛋白质。现有一条含100个氨基酸的肽链，其中含游离的氨基14个，加工时共切去氨基酸16个，则加工后多肽链所含的游离氨基至少还有(　　)

现有1000个氨基酸，共有氨基1050个，羧基1020个，由它们合成的六条肽链中，氨基、羧基数目分别为

以下关于构成生物体的糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机化合物的叙述，正确的是（）

下列叙述不正确的是（　　）

环状多肽由23个氨基酸形成，其中含有5个谷氨酸（R基为一CH₂﹣CH₂﹣COOH），则下列说法错误的是（）

下图是某多肽化合物的示意图，下列有关叙述中正确的是（）

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