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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

云南省昆明市黄冈实验学校2018届高三上学期生物第一次月考试卷

下列物质中，若将其中能构成人体蛋白质的氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质分子，则此蛋白质分子中所含的羧基、氨基和肽键的数目依次是（）

A、3、3、2 B、4、3、3 C、3、2、4 D、2、2、2

举一反三

下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图甲，其中的数字为氨基酸序号）及肽链的部分放大图（图乙），请据图判断下列叙述正确的是（）

人体的成熟红细胞所具有的蛋白质，不可能具有的功能是（）

腐乳随着储存时间的延长，其蛋白质越来越少，而短肽和氨基酸越来越多．某兴趣小组为了探究其原因，取适量豆腐乳制成样液，设计了如下表所示的实验（注：蛋白酶可以催化蛋白质水解为氨基酸或短肽）．

处理编号	处理方法		显色结果
①	37℃放置0分钟	加入等量双缩脲试剂	紫色
②	37℃放置10分钟		？
③	37℃放置120分钟		？
④	100℃放置5分钟后，37℃放置120分钟		紫色

下列相关叙述中错误的是（）

蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质．下列相关叙述正确的是（）

下列对蛋白质的结构和功能叙述正确的是（）

下列有关蛋白质和RNA的说法，错误的是（）

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