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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

2018-2019学年生物北师大版八年级上册5.18.2微生物与人类的关系同步练习

下列食品中，利用多种霉菌制作成的是（）

A、米酒 B、泡菜 C、酱 D、面包

举一反三

某同学在家指导妈妈“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄酸制葡萄酒”，下列指导措施中，正确的是（　　）

蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了{#blank#}1{#/blank#} ，使面粉发酵产生的{#blank#}2{#/blank#} 气体遇热膨胀的缘故。

下列生物体中，能产生抗生素和维生素的是：（）

制作面包时常常会加入适量的酵母菌，这样做的目的是（　　）

馒头、面包松软多孔，主要是由于（　　）

下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是（）

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