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题型：填空题题类：常考题难易度：容易

吉林省东丰县大兴镇中学校2018-2019学年八年级上学期生物期末考试试卷

蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了，使面粉发酵产生的气体遇热膨胀的缘故。

举一反三

足癣也叫脚湿气，是一种由足癣菌引起的传染性皮肤病．这种生长在趾间或足底的癣，使人足部表现出奇痒、水泡、脱屑、糜烂，甚至出现裂隙等症状．注意个人卫生，避免与患者接触，经常保持皮肤干燥，对于预防脚癣十分重要．患了足癣后要及时治疗．

下图是用酵母菌制作面包的过程，请据图回答下列问题。

现在社会上出现的“水果酵素”，是把水果洗净、切碎，混合一定比例的糖和水，置于干净的容器中，密封后发酵若干时间制成。请分析回答下列问题:

制作馒头和面包可以利用的是（）

下图为某些微小生物的形态图。请据图回答下列问题：

下列有关抗生素分析不正确的是（）

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