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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

吉林省长春外国语学校2017-2018学年八年级上学期生物期末考试试卷

制作面包时常常会加入适量的酵母菌，这样做的目的是（　　）

A、使面包更加香甜可口 B、使面包软硬适宜 C、增加了面包的营养 D、酵母菌发酵产生的二氧化碳使面包暄软多孔

举一反三

下列关于单细胞生物与人类关系的对应中不正确的是（）

制作不同的发酵食品时，所利用的细菌或真菌可能是不同种类。（判断对错）

日常生活中人们常常利用细菌或真菌来制作美味的食品。下列细菌或真菌与食品制作对应有误的是（）

在西汉中期，我国就引入了欧亚葡萄，开始了葡萄酒的酿制。三国时期的魏文帝曹丕说过：“且说葡萄，醉酒宿醒。掩露而食，甘而不捐，脆而不辞，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴。又酿以为酒，甘于曲糜，善醉而易醒……”

为探究两种抗生素对某细菌的抑制效果，设计如题图所示实验方案；在无菌固体培养基表面涂布被检测细菌，放置甲、乙和丙三个圆形滤纸片（抗生素可在培养基中扩散，滤纸片周围出现抑菌圈的大小能反映其抑菌效果）。下列说法错误的是（　　）

黑木耳的子实体营养丰富。为研究黑木耳的品种及刺孔数对产量的影响，科研人员对两个品种的黑木耳分别设置菌棒并刺孔，刺孔数如下表所示，按照黑木耳栽培技术进行相同管理。10个菌棒为一个重复组，重复3次，取平均值，获得如下数据。

品种一			品种二
组别Ⅰ	刺孔数（孔）	黑木耳鲜重（kg/10棒）	组别Ⅱ	刺孔数（孔）	黑木耳鲜重（kg/10棒）
A组	100	6.68	D组	100	6.88
B组	160	11.01	E组	160	17.63
C组	220	14.77	F组	220	21.13

结合实验回答问题。

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