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题型：单选题题类：真题难易度：普通

2018年高考化学真题试卷（海南卷）

下列食品添加剂中，常用作防腐剂的是（）

A、碘酸钾 B、碳酸氢钠 C、苯甲酸钠 D、磷酸氢钠

举一反三

食品有多种分类方法，其中之一可以把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品，海洋提供的食品叫蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫白色食品，下面属于白色食品的是（）

蛋白质中的碳、氮、硫、磷，蔬菜、水果中的钾、钠、镁、钙，在人体中代谢为酸性物质的元素（）

下列不属于食品添加剂的是(　　)

炒菜时，加入一些料酒和食醋可使菜变得味香可口，其中的原因是（　　）

加强食品检测是保证食品安全、保护公众利益的重要举措，下列物质不属于食品安全检测范畴的是（）

化学与科学、技术、社会、生活等密切相关。下列有关说法正确的是

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