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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

蛋白质中的碳、氮、硫、磷，蔬菜、水果中的钾、钠、镁、钙，在人体中代谢为酸性物质的元素（）

A、钾 B、钠 C、碳 D、钙

举一反三

《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法不利于食品安全的是：（）

下列关于食品添加剂的叙述中，不正确的是 (　　)

在规定范围内使用食品添加剂，一般认为对人体健康无害，如果违反规定，均会损害人体健康．下列物质可用作食品防腐剂的是（　　）

下列说法中正确的是（）

下列食品添加剂与类别对应正确的一组是（）

为了科学饮食，了解一些与食品相关的化学知识是必要的。

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