题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
内蒙古赤峰市2017-2018学年八年级下学期生物期末考试试卷
①制作前用开水对酸奶机容器进行消毒 ②盖上容器盖和酸奶机盖，通电发酵6～8小时 ③量取一定量的牛奶（加热，温度不超过42 ℃）后与适量新鲜酸奶一起倒入酸奶机中，用勺子搅拌均匀
④发酵后的酸奶放入冰箱保存8～12小时再食用
| 装置 | 物质 | 温度 | 现象 |
| ① | 水+白砂糖+酵母菌 | 22-30℃ | 有气泡产生，气球胀大了 |
| ② | 水+白砂糖 | 22-30℃ | 没有气泡产生，气球是瘪的 |
| ③ | 水+酵母菌 | 22-30℃ | 没有气泡产生，气球是瘪的 |
| ④ | 水+白砂糖+酵母菌 | 0℃ | 没有气泡产生，气球是瘪的 |
| ⑤ | 水+白砂糖+酵母菌 | 100℃ | 没有气泡产生，气球是瘪的 |
试题篮
