合理膳食、均衡营养是保证人体健康和生活质量的重要途径． ①人体必需的元素摄入不足会影响人体的正常生理活动．下列做法不能达到目的是{#blank#}1{#/blank#}．
a．补碘﹣﹣食用加碘盐
b．补铁﹣﹣使用铁强化酱油
c．补钙﹣﹣服用葡萄糖
②人体内有8种氨基酸必需通过食物摄入，某品牌饼干含有的下列物质中能转化为氨基酸的是{#blank#}2{#/blank#}．
a．纤维素 b．蛋白质 c．油脂
③人类历史上最重要的抗生素是{#blank#}3{#/blank#}．
a．青霉素 b．维生素 c．胡萝卜素．
