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题型:多选题 题类:真题 难易度:普通

2018年高考理综化学真题试卷(全国Ⅰ卷)

下列说法错误的是(   )
A、蔗糖,果糖和麦芽糖均为双糖 B、酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质 C、植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br₂/CCl4 D、淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖
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