某天然油脂的分子式为C57H106O6．1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol脂肪酸X和2mol直链饱和脂肪酸Y；经测定X的相对分子质量为280，原子个数比为C：H：O=9：16：1．下列说法错误的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

油脂的性质、组成与结构

某天然油脂的分子式为C₅₇H₁₀₆O₆.1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol脂肪酸X和2mol直链饱和脂肪酸Y；经测定X的相对分子质量为280，原子个数比为C：H：O=9：16：1．下列说法错误的是（）

A、X的分子式为C₁₈H₃₂O₂ B、脂肪酸Y能发生取代反应 C、Y的结构简式可能为CH₃CH=CH（CH₂）₁₄COOH D、Y的结构简式为CH₃（CH₂）₁₆COOH

举一反三

“脑黄金”可谓是家喻户晓，其实脑黄金(DHA)就是从深海鱼油中提取出的不饱和程度很高的脂肪酸，它的分子中有6个，称为二十六碳六烯酸，则其甘油酯的结构简式为(　　)

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