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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

试题来源：辽宁省葫芦岛协作体2016-2017学年高二下学期生物期中考试试卷

某同学设计了下图所示的果酒发酵装置，下对有关叙述不正确的是（）

A . 该装置清洗干净后需要用70%的酒精灭菌 B . 该装置能阻止空气进入以防杂菌污染 C . 发酵过程中装置内的温度需要保持在18〜25℃ D . 该装置便于发酵过程中产生的气体排出

【考点】

【答案】

【解析】

组卷次数：13次 +选题

举一反三

在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，下列有关叙述正确的是 ( )

果汁发酵后，检验是否有酒精产生，下列叙述不正确的是(　　)。

下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（）

下列实验流程中，错误的是（）

用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了．有关解释不正确的是（）

多种微生物在中国的传统发酵技术中得到利用，请回答下列问题：

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