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题类:常考题
难易度:普通
黑龙江省大庆实验中学2016-2017学年高二下学期生物期中考试试卷
下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述中,错误的是( )
A、
过程③和④都只在有氧条件下发生
B、
过程③生成的CO
2
中的氧只来自丙酮酸
C、
制果酒、果醋所需的温度和时间都不同
D、
过程①和②都只能发生在细胞质基质中
举一反三
生物技术实践与人们生产和生活密切相关.请回答下列有关问题:
下列关于果醋的制作,错误的是( )
近年来,纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮,其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品.请分析回答下列问题:
下列各曲线图表示在果酒的制作过程中,各种因素对酵母菌发酵产生酒精速率(V)的影响, 其中正确的是( )
下图甲为制作果酒的实验装置图,图乙为制作葡萄酒的流程示意图,请回答:
多种微生物在中国的传统发酵技术中得到利用,请回答下列问题:
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