（1）某地区学生营养午餐摄入标准值（每人每天）如表所示．

①糖类和表中的蛋白质、{#blank#}1{#/blank#}能够为人体提供能量．

②下列食物中富含淀粉的是{#blank#}2{#/blank#} ．（填序号）

a．土豆      b．牛奶      c．豆油

③缺{#blank#}3{#/blank#}（填元素名称）可能导致骨骼疏松、畸形，易得佝偻病．

④人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、水和{#blank#}4{#/blank#} ．

（2）材料对我们生活的影响越来越大．

①下列属于无机材料的是{#blank#}5{#/blank#} ，属于复合材料的是　{#blank#}6{#/blank#} ．（填序号）

a．镁铝合金    b．聚乙烯     c．钢筋混凝土     d．有机玻璃

②下列方法不能防止钢铁腐蚀的是{#blank#}7{#/blank#} ．（填序号）

a．表面涂油      b．食盐水浸泡       c．表面镀铬．

为研究不同食物所含能量多少，研究小组用如图所示装置进行了如下实验：称取干燥的花生仁1 克，并用小刀尽量切碎，先测量试管中水的初温，然后将花生仁放在燃烧匙上，并在酒精灯上加热，直至花生仁开始燃烧，马上放于试管下方，直至花生仁燃尽，再记录试管里水的最高温度。再分别用大米和牛肉干重复以上实验，并记录实验结果。