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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

北京市朝阳区2018届高三上学期生物期末考试试卷

下图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述不正确的是（）

A、改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响 B、果酒发酵中期通人N₂ ，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸 C、果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关 D、气体入口与气体出口可以交换使用

举一反三

关于“果酒、果醋的制作”实验，下列叙述错误的是（　　）

下列哪项操作会引起发酵液受污染（　　）

下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（）

生物技术在人们的生产、生活中应用非常广泛．请回容下列与生物技术有关的问题：

在对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，下列叙述错误的是（）

如图是果酒果醋的制作流程，（如图所示）。请据图回答以下问题：

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