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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

人教版高中化学选修五第四章第三节蛋白质和核酸同步练习

下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是（）

A、蛋白质水解的最终产物是氨基酸 B、氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性 C、α－氨基丙酸与α－氨基苯丙酸混合物脱水成肽，只生成2种二肽 D、氨基酸溶于水过量氢氧化钠溶液中生成离子，在电场作用下向负极移动

举一反三

甘氨酸和丙氨酸在一定条件下发生缩合反应，生成的二肽有（）

下列有关有机物的说法中正确的是（）

下列物质：HCHO（甲醛）、MgSO₄、NH₄Cl、Hg（NO₃）₂中，能使蛋白质变性的是（　　）

糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质．下列说法正确的是（）

化学与生产和生活密切相关，下列有关说法正确的是（）

2019年12月以来，我国部分地区突发的新型冠状病毒威胁著人们的身体健康。研究表明含氣消毒剂、过氧乙酸（CH₃COOOH）、75%的乙醇、乙醚均可有效灭活病毒。以下是人们面对新型冠状病毒时的做法，其中正确的是（）

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