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题型：双选题 题类：常考题 难易度：容易

广东省深圳市南山区2017-2018学年八年级上学期生物期末考试试卷

下图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是（    ）

A、分析此图能大致判断发面的最适温度 B、45℃时发面效果会明显好于30℃ C、60℃的环境中酵母菌不能存活 D、发面过程中有可能产生酒精
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