题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通
河北省邯郸市第一中学2016-2017学年高二下学期化学开学考试试卷
某校化学课外活动小组进行测定果汁中维生素C含量实验,下面是他们的实验过程及分析报告,请根据此报告填写有关空白。
⑴实验目的:测定××牌软包装鲜橙汁维生素C含量。
⑵实验原理:C6H8O6+I2→C6H6O6+2H++2I-。
⑶实验用品和试剂:
①仪器和用品(自选,略)
②试剂:浓度为7.50×10-3mol・L-1的标准碘(水)溶液,指示剂,蒸馏水等。
⑷实验过程:
①洗涤仪器,检查是否漏液,用标准液润洗后装好标准液待用。在此步操作中,需用蒸馏水洗涤的仪器有。用标准液润洗的仪器是。
②打开橙汁包,目测:颜色―橙黄色,澄清度―好,将酸式滴定管用橙汁润洗2~3遍,移取20.00mL橙汁入锥形瓶,向瓶中加入2滴指示剂,该指示剂的名称是。
③用左手操作滴定管,右手摇动锥形瓶,眼睛注视锥形瓶中溶液颜色变化。滴定至终点时的现象是。
⑸数据记录和处理:(设计出表格,将三次滴定所得数据都填入表格中),若经数据处理,滴定中消耗标准碘溶液体积平均值为20.00mL,则此橙汁中维生素C的含量是mg·L-1。
⑹记录测定结果时,滴定前仰视刻度线,滴定到达终点时又俯视刻度线,将导致滴定结果。(填“偏高”“偏低”或“无影响”)。
⑺从测定结果看,此软包装橙汁是否是纯天然橙汁(填序号)
A.可能是 B.一定是 C.不是
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