题型:现代文阅读 题类: 难易度:普通
小时候回老家,我最喜欢蹲在爷爷奶奶身边看他们做粉干。
看他们忙里忙外,我也忍不住好奇,想过去凑热闹,就跟在爷爷奶奶屁股后面忙活。奶奶也不嫌我笨手笨脚,总是笑眯眯地指挥我做点可有可无的事儿。每当我跑到她面前邀功,她就眉开眼笑地说:“我的小乖宝,表现真好!”然后用布满老茧的手抚摸我的头,还变戏法似的掏出一粒糖,塞进我嘴里。我心里喜滋滋的,像一只斗胜的公鸡,骄傲地昂起头。
机器里的粉丝像一股白色的水流倾泻而出,汇聚成白色的小山。奶奶用簸箕将其聚拢成一堆,倒进桶里,加点盐水,双手揉搓,便放上蒸台。爷爷在一旁摆弄着粉干机,机器发出“隆隆”的声音,一根根粉丝便从机器口中缓缓吐出,犹如蚕在吐丝。 爷爷把粉丝合拢成一束,整整齐齐地叠放在架子上,那些粉丝宛若精心纺后的纱,白净得像天上的云。 随着时间的推移,它们慢慢地变粗了些,慢慢地变大了些,慢慢地变多了些,最后变成了真正的粉干。我恍然大悟:“原来粉干也会慢慢长大啊!”
傍晚,夕阳收起了最后的余晖,夜幕笼罩大地。爷爷奶奶收拾好东西,把不知何时睡着的我背回家。皎洁的月光照在我们身上,影子连成一片。
吃过晚饭,我靠在奶奶温暖的怀里,缠着她,要她讲故事。她总是慈祥地说:“好,好。”然后轻轻地摩挲我的头,语重心长地讲起了过去的故事……
时过境迁,物是人非。那个承载了祖辈父辈汗水及我童年回忆的粉干机,永远消失在时间的长河里,可是与爷爷奶奶一起做粉干的时光却成了我内心深处无法磨灭的乡愁。这一切时常浮现在我的脑海,似乎触手可及,却又遥不可及。
“我”帮爷爷奶奶做事→1→太阳下山,爷爷奶奶背“我”回家→2
①随着时间的推移,它们慢慢地变粗了些,慢慢地变大了些,慢慢地变多了些,最后变成了真正的粉干。
②随着时间的推移,它们变粗了些,变大了些,变多了些,最后变成了真正的粉干。
香椿的味道
ㅤㅤ①乡下老家,有许多野生的香椿树,点缀着乡村的各个角落。当春风温暖得让我彻底脱去冬衣的时候,那香椿也就该发芽了。我最爱吃香椿,总是一天三遍地看着房角那棵香椿树发呆,真想早日拿着钩子扒下嫩嫩的芽子吃个够。
ㅤㅤ ②一个午后,我忽然在和风中嗅到了丝丝清香,便迫不及待地跑到树下,踮着脚,寻找蓝天中闪出的那些暗红。找到了!一簇簇短短的芽子,不知何时已经在干瘪的枝尖绽开了笑脸,从高至低,错错落落地像是给这位老者扎上了晃动的蝴蝶结,将积蕴一冬的热情完美释放在这个春天里了。
ㅤㅤ ③不出几日,香椿芽已经长成了小丫头的冲天小辫,竖在房角的长杆终于派上了用场。用铁丝弯成一个钩,绑在长杆上,就可以去扒那些令我垂涎已久的香椿了。站在房顶,举起长长的杆子,将那些可爱的芽子引入铁钩里,然后猛地一拧杆把儿,只听脆脆的“叭”一声,一簇香桥就应声落了下来。不一会儿,香椿就被我扒了一地。
ㅤㅤ ④于是,我便怀抱这些香椿,吵着让母亲给我炸“香椿鱼”吃。母亲先是把这些香椿叶子一片片地择好、码好,然后洗净,放在盆里用温水加盐腌一下。这时,就可以腾出手来准备面糊了。烧开油,取出腌好的香椿在面糊里裹一下,迅速放入滚烫的油锅里,只听“滋啦”一声,裹了面糊的香椿就顿时翻滚着膨胀起来,成了焦黄颜色,形状像一条条的小鱼儿。
ㅤㅤ ⑤一直站在旁边的我,抵挡不住“香椿鱼”的诱惑,一出锅,就用手抓起来吃,烫得直跺脚摇手。母亲乐了,拿出碗盛好递给我。我便乖乖地坐在灶前,“刺溜刺溜”地吃着。母亲就那样微笑着,看着我,还不时摸着我的头,轻轻地说:“什么时候娃娃也像这春天里的香椿,一下子长大了!”
这是对母亲 ____的描写,从中可以体会到 ____。 |
⑥一茬一茬的香椿吃下来,夏天已近,香椿已不能用来炸着吃了,母亲便去摘那些稍微嫩一些的叶子,切碎,晒在太阳底下,说是晒干后还可以吃。我不信,这怎么吃?炎炎夏日,母亲便取出那些干香椿,放在锅里用油炸一下,然后拌在黄瓜丝里,浇在凉水浸过的面条上。一碗清凉喷香的凉面吃完,夏日的炎热一下子就在香椿的清香里消失了。
ㅤㅤ ⑦我长大后,去了外地工作。母亲知道我爱吃香椿,总是会在春天里捎来大包嫩香的香椿芽。春天过后,她又会捎来一大包干香椿。于是我就一年都能吃到香椿了。生日长寿面里,浇上油炸香椿,那味道真是特别透了,让我再一次感受到了珍藏在香椿里的春天的味道。
试题篮