①盐是一种生活必需品，它的主要成分是氯化钠。氯离子和钠离子在人体新陈代谢中发挥着重要作用。氯离子具有维持渗透压、调节酸碱平衡和组成胃酸等生理作用。钠离子在人体水量恒定上起主要调节作用，钠多则水也多，钠少水也应当减少。因此盐摄入过多时，可能发生水肿，过少时，可能引起脱水。
      ②虽然我们的身体离不开盐，但是过多的摄入盐却对身体产生危害。日本秋田县的居民喜欢吃咸食，每人每天盐的摄入量为20-30克，比其他县的居民多两倍。结果秋田县居民中高血压等疾病的发病率明显偏高，是日本有名的短命县。
     ③为什么盐摄入过多会导致高血压呢？研究表明，盐能使人体“水化”。也就是说，人体盐分多了，对水分的需求也要相应的增加，从而使过多的水分滞留在体内，导致血管内血浆容量增加，最终引发高血压。最近科学家发现，一种蛋白质“Racl”在摄取盐分过多导致高血压的过程中起关键作用。如果开发出抑制Racl的药物，就能够治疗因摄取盐分过多而导致的高血压。
      ④按照世界卫生组织的推荐标准，每人每天盐摄入量以5克为宜，不宜超过6克。事实上人们的盐摄入量往往高于此推荐值。我国城市居民平均每人每天摄入盐9.7克，农村居民为11.1克，并且中老年群体盐摄入量明显高于青少年。
     ⑤减少盐的摄入不仅有助于降低高血压的患病风险，还有利于降低脑卒中和其他心血管疾病的患病风险。由此可见，对于高血压、脑血栓等疾病患者，采取限制盐摄入量要比多吃蛋白质和不吃肥肉等措施更有效。
     ⑥英国的一项研究发现，将盐摄入量从每天9—12克减少到5—6克，血压会有明显的降低。通过这种方式所达到的降压效果等同于口服降压药的效果。
     ⑦                               首先对每天盐摄入采取总量控制。一般而言，20毫升酱油中含有约3克盐，10克黄豆酱中约1.5克。如果炒菜时需要用酱油或酱类调味时，应按比例减少相应的盐用量。其次食物加工、烹调时尽量少放盐。不吃或少吃咸菜以及含盐量多的酱菜、腌肉制品等食物。最后应多选择含钾多、含钠少的绿色食品。谷类中的荞麦和小米钾含量较高，蔬菜中土豆、藕、油菜、大白菜、番茄等和水果中大枣、山楂、香蕉、苹果等都含有比较丰富的钾。
      ⑧如何降低高血压等疾病的发病率呢？请记住，少吃盐永远是你的健康之道。

天安门前看升旗

        ①在琐细的日子里，人不知不觉就变得淡漠，似乎只顾着一家三口的事情，其他的人和事都不再上心了。身处闹市，却如置身荒原，人冷静成一只涉水的白鹭，当年的那些激情和冲动怎就全然不见了呢？

        ②这回去北京，蓦然就想到当年第一次进京的情景，离天安门老远就在张望，一颗激荡的心几乎就要从心坎里跳出来。那真是如梦似幻的年龄呀！

        ③把这感觉说与同行的人，竟都是极相似的心境。北京来得多了，故宫、西山去过，八达岭上过，早已没有当年的兴致，忽然想到天安门的升旗仪式，可不可去看看呢？

        ④这真是个不错的主意，起个绝早，在空旷的天安门广场独自徜徉，任晨风撩起长发，让思绪回到悠远，在曙光中看红旗冉冉上升，该是怎样的心情！把这念头在旅馆里一说，居然立即有众多的呼应者，这倒是我未曾料到的。

        ⑤我们去看升旗的那天是个普通的秋日。才4点钟的时候我们就走上了街头，晨风凉飕飕地拂人面颊，几个衣着俏丽的女孩已哇哇地叫冷了。原以为广场上人不会太多，未料等我们赶到时，早来的，竟已有千人之众，这又令我吃惊。

        ⑥国旗班的战士过来了，一如电视上那潇洒的英姿，只是这真人实景，又远胜了电视的朦胧。人群起了躁动，站在后面的焦急得直跳，有个新潮的女孩竟然坐上了男友的肩头。

        ⑦国旗班的战士英武、矫健，这三十几位战士组成的方阵威风凛凛，让每一位看升旗的观众都赞叹不已。红旗在擎旗人手中划过一道优美的曲线，然后便徐徐上升，在国歌声里，红旗愈益升高了。

        ⑧庄严的国歌在广场上空回荡，那一刻，我心头猛地一热，像又回到青春的年华。

        ⑨刚才还喧闹不止的人群宁静了，面对升旗，有谁不为之感动？人群里，几位鬓发苍苍的老者神情肃穆，看他们凹陷的眼眶里泪光闪闪，怕是又想起创业的艰辛。

        ⑩国歌令我又激动起来，久已沉寂的心里起了波涛，仰望直上蓝天的红旗，让人觉得自豪，更让人感到一种责任。作为一名普通的公民，相对伟大的国家固然渺小，但“位卑未敢忘忧国”，我们能依然这么淡漠么？

        ⑪国旗班的战士远去了，消失在金水桥那边的红墙里，人群却久久不散，像是还沉浸在国歌的旋律里。升旗的仪式虽然只是短短的几分钟，可哪一位观众不曾走过长长的心路？

    ①设计者和匠师们因地制宜，自出心裁，修建成功的园林当然各各不同。可是苏州各个园林在不同之中有个共同点，似乎设计者和匠师们一致追求的是：务必使游览者无论站在哪个点上，眼前总是一幅完美的图画。为了达到这个目的，他们讲究亭台轩榭的布局，讲究假山池沼的配合，讲究花草树木的映衬，讲究近景远景的层次。总之，一切都要为构成完美的图画而存在，绝不容许有欠美伤美的败笔。他们惟愿游览者得到 “如在画图中”的实感，而他们的成绩实现了他们的愿望，游览者来到园里，没有一个不心里想着口头说着“如在画图中”的。

    ②我国的建筑，从古代的宫殿到近代的一般住房，绝大部分是对称的，左边怎么样，右边也怎么样。苏州园林可决不讲究对称，好像故意避免似的。东边有了一个亭子或者一道回廊，西边决不会来一个同样的亭子或者一道同样的回廊。这是为什么？我想，用图画来比方，对称的建筑是图案画，不是美术画，而园林是美术画，美术画要求自然之趣，是不讲究对称的。

    ③苏州园林里都有假山和池沼。假山的堆叠，可以说是一项艺术而不仅是技术。或者是重峦叠嶂，或者是几座小山配合着竹子花木，全在乎设计者和匠师们生平多阅历，胸中有丘壑，才能使游览者攀登的时候忘却苏州城市，只觉得身在山间。至于池沼，大多引用活水。有些园林池沼宽畅，就把池沼沼作为全园的中心，其他景物配合着布置。水面假如成河道模样，往往安排桥梁。假如安排两座以上的桥梁，那就一座一个样，绝不雷同。池沼或河道的边沿很少砌齐整的石岸，总是高低屈曲任其自然。还在那儿布置几块玲珑的石头，或者种些花草：这也是为了取得从各个角度看都成一幅画的效果。池沼里养着金鱼或各色鲤鱼，夏秋季节荷花或睡莲开放。游览者看“鱼戏莲叶间”，又是入画的一景。

    ④苏州园林栽种和修剪树木也着眼在画意。高树和低树俯仰生姿。落叶树与常绿树相间，花时不同的多种花树相间，这就一年四季不感到寂寞。没有修剪得像宝塔那样的松柏，没有阅兵式似的道旁树：因为依据中国画的审美观点看，这是不足取的。有几个园里有古老的藤萝，盘曲嶙峋的枝干就是一幅好画。开花的时候满眼的珠光宝气，使游览者感到无限的繁华和欢悦，可是没法说出来。

    ⑤游览苏州园林必然会注意到花墙和廊子。有墙壁隔着，有廊子界着，层次多了，景致就见得深了。可是墙壁上有砖砌的各式镂空图案，廊子大多是两边无所依傍的，实际是隔而不隔，界而未界，因而更增加了景致的深度。有几个园林还在适当的位置装上一面大镜子，层次就更多了，几乎可以说把整个园林翻了一番。

威力不容小觑额的尘卷风

    ①2016年4月20日热闹的午后，在甘肃酒泉瓜州县渊泉小学运动会进行时，操场中央突然出现了一股高达三四十术、直径两三米的风柱在学生队伍中移动，一名9岁小学生被卷入空中3米左右后摔落，所幸经120紧急送医诊断，该学生后脑勺轻微受伤，并无大碍。2016年4月3日下午，北京北海公因一场卷风也造成了公国翻船事件，很多人认为造成这些灾害事件的“罪总祸首”是龙老风，但根据气象专家介绍，这种天气现象并非是龙卷风造成的，而是尘卷风。

    ②由于两者都是具有一定破坏力的小旋风，而且旋转起来外形也都像柱子一样，回此很多人认为它们是一样的。但实际上，这是两种不同的天气现象。

    ③尘卷风和龙卷风的发生条件和危害程度都不同。龙卷风是强烈雷雨云中发展出的猛烈。旋风，常发生在夏季，形状像天上垂下来的漏斗或者象鼻子，很强的雷而云是它的母体，龙卷风发生时一般都是雷雨天、强对流、降水等天气现象。龙卷风一般有几米到千米宽，上连天，下接地，高大威猛，气势很足，强的龙卷风风速可达每小时500千术，摧毁一个小镇就在转眼间。

    ④而尘卷风的出现与空气湿度小、太阳辐射地面受热不均等四素有关。地面受热不均匀使有些特定地点地温会高于周边，加热地表附近空气，引发局地暖空气上升，暖空气在上升过程中旋转。由于地转偏向力的作用，我国尘卷风较大概非是逆时针旋转 ， 当然，由于尘卷风范围很小，地转偏向力作用并不强，因此我国也可以发生顺时针旋转的尘卷风。与龙卷风相比，尘卷风强度相对较小，它的直径一般是几米到十几术，可见高度一般是几十术，有的也可达一二百术。

    ⑤千万不要小看尘卷风带来的破坏力，它的威力足以让人“上九天揽月，下五洋捉鳖”，在火灾现场会将大火卷起形成“火龙卷”，加剧火势受是。同时，尘卷风空间尺度小，发生突然持续时间很短，行踪诡秘，所以难以提前被气象雷达和自动观测站检测到。

（来源：新华同2019—05—01，有改动）

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又见白杨

张伟忠

①这次到西北，看到冬天的白杨树，又一次想起了茅盾先生的《白杨礼赞》。

②第一次看见白杨是在2001年夏天去新疆的途中，在疾驰的火车上看到“平坦的大地上傲然挺立的”白杨树，抑制不住内心的激动，脑中一次次闪过《白杨礼赞》中的片段，心中一遍遍默诵其中的词句。同行的一位老教师说：“教了一辈子《白杨礼赞》，第一次知道新疆的白杨和平常所见的枝叶‘婆娑’的杨树不一样。”并即兴背出了《白杨礼赞》中描写白杨的句子：“那是力争上游的一种树……”我也是在那一刻才真正理解了作者遣词造句的准确和布局谋篇的精妙，脑海中的语言积累和眼中所见的现实景象一下子融合在一起，产生了心理和视觉上的双重冲击力，我被这种庄严的美深深地震撼了。

③再次见到白杨，则是在冬季的酒泉和嘉峪关，而且是近距离的。在酒泉中学、西汉酒泉胜迹公园和嘉峪关长城内，都有成片的白杨树，在冬日耀眼的阳光下，在积雪覆盖的黄土地上，在北国单调的景色中，它们虽然落尽了叶子，可淡青色的树干和挺拔的身姿仍然包蕴着勃勃生机，那些“紧紧靠拢”的“丫枝”直刺向蔚蓝的天空，成为冬日美丽的风景。我站在白杨树下，仰视着它们，又想起茅盾先生对它们的赞誉：“这是虽在北方的风雪的压迫下却保持着倔强挺立的一种树！”

④站在嘉峪关长城遗址内的白杨林中，抚摸着白杨粗大而光滑的枝干，任由它们把我的目光引向碧空。四处远望，则见黄土垒就的高大城墙，远处是连绵起伏的山脉。在黄土、远山、碧空组成的背景下，白杨卓然挺立的身姿让我迷醉。我在想：一丛白杨，一篇文章，一个时代，它们之间建立起了一种多么奇妙的联系啊。西北有很多代表性树种，比如胡杨、红柳等，为什么茅盾先生单单选中了白杨来加以礼赞呢？原因似乎并不难找：挺拔的身躯、靠拢的树枝、哨兵似的姿态，以及朴质外表下的坚强个性。这使得从新疆到延安途中的茅盾先生发现了一种时代精神和民族性格的审美对应物，从而为白杨树写下了热情洋溢的赞歌。一种树成就了一篇文章，一篇文章又反映了一个时代。我相信，当茅盾在重庆发表这篇文章后，一定给当时的国统区乃至全国人民传达了一种积极、乐观、明朗的信号，使得在抗战最艰难时刻的中国人民获得极大鼓舞。

⑤在去酒泉卫星发射中心的路上，当曙光初现，太阳从蜿蜒的长河东侧冉冉上升，大地呈现出一派庄严肃穆的景象，矗立于原野中的白杨林披上了一层动人的红光。我赶紧用力擦去汽车玻璃上的冰霜，有些贪婪地凝望着这美丽的景色。善解人意的司机停下了车，车上的游客全跑到了路边，凛冽而清新的空气一下子包围了我们。那些生长在岸边地头英姿飒爽的白杨，就像站在晨曦中吹号的号兵。

⑥于是，当年教室里的琅琅读书声又一次回荡：

⑦它没有婆娑的姿态，没有屈曲盘旋的虬枝。也许你要说它不美。如果美是专指“婆娑”或“旁斜逸出”之类而言，那么，白杨树算不得树中的好女子。但是它伟岸，正直，朴质，严肃，也不缺乏温和，更不用提它的坚强不屈与挺拔，它是树中的伟丈夫！

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