Jamie Oliver is a lively young British cook. He loves to teach people his 1 of cooking and eating. In his first television show, Oliver taught everyone to make 2 but delicious food. In Jamie's Kitchen, he taught young people 3 to cook. His next show, Jamie's School Dinners, is about 4 the foods that students eat.

Oliver saw that some schools in Britain were serving junk food—food that is easy to eat but unhealthy. 5 it can be delicious, junk food is not very good for children, and it is sometimes harmful to their health, because it doesn't give them the 6 they need at school. They sometimes can't think well or feel down, 7 they sometimes put on much weight. Some of the junk food that Oliver wants to change is canned spaghetti, chicken nuggets, French fries and soda. He 8 schools to serve fresh and healthy meat, vegetables and fruits. He helps the school cooks to make healthy dinners without junk food.

People liked Oliver's 9 of bringing quality food to schools. Thousands enjoyed his television show. However, Oliver wanted them to do more than just 10 . At his Feed Me Better website, he 11 over 270,000 signatures (签名) from people. They wanted to stop junk food and put healthy food in schools again.

Oliver sent all the 12 to British Prime Minister. The Prime Minister 13 to help change the school kitchens, teach school cooks to make healthy food, and spend 14 on school dinners. 15 James Oliver, students everywhere in Britain can enjoy more healthy dinners. Let's eat healthily, live well.

If you are comfortable showing off your moves on the dance floor, you may know what to do if or even a bit of moshing (狂舞)! But if they ask you to join them for a street dance, which moves would you make? Of course, you might be a little confused.The truth is, street dance is a mix of several forms of dance, coming from different periods of time and even different countries.

The name "street dance" is connected to those forms of dance which are popular in the streets, parks, clubs and alleyways (小巷) of cities like London and New York. But it covers everything from break dancing (霹雳舞) to body popping (震感舞), body locking (锁舞) and house dancing (浩室舞).

 There are very few rules. Street dance is often improvised (即兴表演) and done among friends while listening to a mobile music player.Itis open to anyone of any age, anywhere and any time.

Because it is a social activity, it has provided many young people, especially those in poorer city areas with a strong gang (帮派) culture, helping these young people getting into trouble. For example, the street dance group—Diversity, was formed when a group of brothers and friends from East London and Essex got together. The group has achieved fame because of a popular television talent show—Britain's Got Talent. For others, the inspiration may be a local street-dance club led by a professional instructor (教练), or a local group of friends who get together just for fun.

Over the past few years, East Asia has seen a huge rise (大幅上升) in the rate of short- sightedness (近视率). Long school days are leaving children with little time to enjoy sunshine. Too little light may cause short- sightedness.

East Asia began its economic (经济的) rise in the 1960s. After that, short- sighted- ness became common in the area. These days, however, almost every young East Asian is short- sighted. In Singapore, nine in ten school- leavers are short- sighted. In China, the rate of short- sightedness among its middle school students has risen to nearly 80 percent.

At the same time, the West isn't staying out of trouble either. One study in California, for example, found a rate of 59 percent among the state's 17 to 19- year- olds.

However, there may be worse things to meet with. Short- sightedness is a lifelong prob- lem, because people with poor eyesight are more likely to have eye problems later in life. This will probably have a bad influence on the future of a country.

Giving students more time outside can cut down the number of children who will become short- sighted. Some wise governments have decided to make sure that their kids are spend- ing more time outdoors.

Have you ever seen or used a saw, or" ju" in Chinese? Do you know who invented it?

The inventor was Lu Ban. He was born in the state of Lu in ancient China more than2,500 years ago. That is where Qufu lies in the east of Jining.

Lu Ban was the greatest carpenter(木匠) in his time. Once the king ordered him and his team to build a palace in a very short time. They would be punished if they missed the deadline(最后期限). They had only axes, or fuzi in Chinese, to cut the trees and prepare the wood for the palace, so work was very slow.

One day Lu Ban rushed up the hill to see how things were going. Suddenly the sharp teeth of a leaf cut his hand. Then a bright idea came into his head. Soon he made a tool with teeth along the side of a long iron bar(条状物). With this tool, work became much faster, and they completed the work before the deadline.

That is how the saw was invented.

Lu Ban invented many other useful tools for carpenters and interesting toys for children. The Wooden Bird, for example, could stay in the air for three days. That's why he is regarded as the God of Carpentry.

Nowadays plenty of kids are at home alone after school. Are you one of them? Kids who regularly take care of themselves are called"latchkey kids". 

This name got its start in the 1940s. Many men fought in the World War I I and women had to take jobs in factories to keep the country going. With both parents away, lots of kids went home to empty houses after school. Latchkey kids wore house keys around their necks and they used the keys to open doors. 

Today, it's common for both parents to work. As a result, a new generation of kids is spending some time alone after school. It becomes necessary for both parents and kids to make some rules. There are a lot of questions to talk about:

Should you call your mum or dad as soon as you get home?

Should you do your homework first?

Can you watch TV or play computer games? If so, for how long?

What can you eat if you want a snack?

Can friends come over? If so, how many?

……

As latchkey kids, knowing how to stay safe is just as important as following the family rules. Talk about the following questions with your parents:

What should you do when the phone rings?

What should you do if someone knocks at the door?

What should you do if someone breaks into the house?

What should you do if you cut yourself while cooking?

……

You may feel bored when you are at home alone. Don't worry. Keeping yourself busy is helpful. There are many things which can make you feel your home alone time go quickly:

Read a magazine. 

Write an email. 

Phone a friend. 

……