A Chemical reactions(化学反应)make for some great experiments.You can make use of the CO₂ (carbon dioxide) given of by a baking soda and lemon Juice reaction to blow up your balloon! 

What you'll need:

★Balloon 

★About 40 ml of water (a cup is about 250 ml so you don't need much) 

★Soft drink bottle ★Juice from a lemon 

★1 teaspoon of baking soda Instructions: 

★Before you begin, make sure that you pull the balloon long to make it as easy as possible to blow up. 

★Put the 40 ml of water into the soft drink bottle. 

★Add the baking soda and mix it with water. 

★Put the lemon juice in and quickly put the balloon over the mouth of the bottle. 

What's happening?

If all goes well, then your balloon should inflate(膨胀)! Adding the lemon juice to the baking soda creates a chemical reaction and produces CO₂. The gas rises up and escapes through the soft drink bottle. It doesn't, however, escape the balloon, pushing it outwards and blowing it up. 

If you like dancing, you may know breaking(霹雳舞), It's glad to hear this news. Breaking will be an Olympic sport at the 2024 Paris Summer Olympics. IOC(国际奥委会)said on Dec. 7, 2020. It will be the latest modern sport at the Olympics. 

IOC President Thomas Bach said, "We made the decision because we hope that more younger people will watch the event. This sport will be popular among the young. "

Breaking, or breakdancing, was born in New York City, US, in the early 1970s. It quickly became popular among young people in big cities across the country. Today, it continues to be a popular street dance style, with millions of dancers around the world. And there will be more people joining in it in the future.

The Paris Olympics will have 16 boys and 16 girls competing in one-on-one battles. The dancer with the greatest skill will be the winner. The dancers also need to be creative. 

IOC is paying attention to young people to make them pass down the spirit of the Olympics. 

Besides, skateboarding, surfing and sport climbing became new events at the Tokyo Olympics. 

China is known as the birthplace of tea,and it has a long history of growing and enjoying this magical plant. 

One famous type of tea is Pu'er,from Yunnan Province. There are two kinds of Pu'er teas: raw and ripe. Raw Pu'er is bitter at the beginning but gets better with age,while ripe Pu'er is made in a special way that gives it a rich flavor(味道). Pu'er tea has been traded since the Tang Dynasty, and it became very popular during the Qing Dynasty. 

Another special tea is Enshi Yulu,a green tea shaped like pine needles,only produced in Enshi City, Hubei Province. This tea has a lovely green color and a delicious,smooth taste. It has been around since the Tang Dynasty and is still enjoyed today for its health benefits. 

Jasmine tea is popular in Fujian Province. It has a lovely floral aroma(花香). The tea was first created during the Song Dynasty and became a favorite of the royal family during the Ming and Qing Dynasties. 

Longjing tea, a famous green tea from Hangzhou,is known for its appearance,aroma,and taste. It has been prized since the Tang Dynasty and was even offered as a gift to the emperor during the Qing Dynasty. White Peony tea,a type of white tea from Fujian province,is another example of China's rich tea culture. It is valued for its health benefits and pleasant flavor

Tea has been used in China for thousands of years. As trade along the Silk Road grew,tea spread all over the world,becoming an important part of many cultures. So,on this World Tea Day, May 21*, let's enjoy the beauty and importance of tea,and the role it has played in shaping our world. 

①Do you yawn? There are about 20 reasons that scientists think are possible for yawning after research. They do not know exactly why yawning happens, but they do know many facts about yawning.

②We know that everyone yawns in the same way. First you open your mouth slowly. Your mouth stays open for about five seconds. You take in a lot of air and then push it out. Then you quickly close your mouth. We also know that yawning is contagious. When you see someone yawn, you yawn, too.

③Many people say they yawn because they are bored or tired. That might be true. People do often yawn before they sleep and after they wake up. However, we know that people also yawn when they are excited or nervous. Olympic runners, for example, often yawn before a race. Why is that? In 2007, scientists found that a yawn can help a warm brain cool down.

④Some scientists believe that yawning makes you notice things more quickly. When you yawn, you breathe deeply. You also stretch（强化）muscles（肌肉）in your face, mouth, and neck. Your eardrums stretch, too. Maybe this helps you to be quicker to notice things. That's why we yawn.

⑤In some countries, people think yawning is not nice. People put their hands over their mouths to cover a yawn. In other countries, people think yawning is healthy. They think that opening the mouth very big can let good things in. When they breathe out, they think that bad things go out of the body with the air.

⑥Scientists do not spend much time studying yawning. That is probably because yawning does not hurt. It is just something we do.