①我叫爬山虎，在植物类中属葡萄科。我的卷须端长有吸盘，使我成为爬山爬墙的好手。

②我占地少，生长快，覆盖面积大。我国不少城市绿化覆盖率较小，房屋毗连，大量开辟庭院的可能性较小。例如上海市区人均公共绿洲地面积目前只有0.96平方米，绿洲地覆盖率只有11.7%。而我只需利用围墙一角，便能生根发芽，攀墙生长，一根茎粗2厘米的藤条，种植2年，墙面的绿洲化覆盖面积便可达30至50平方米，三四年后，我能把整幢房屋的墙面爬满。

    ③我在环境保护中发挥着多方面的作用。我的叶片较大、呈广卵形。宽10至20厘米。炎夏，从根部吸收的水分经叶片蒸腾，可带走空气中的热量，降低环境温度。我的茎叶密集，覆盖在房屋墙面上，可以遮挡强烈的阳光，又可以使空气在叶片与墙面之间流动，因而降低室内温度。我的卷须式吸盘能吸收墙上的水分，有助于潮湿房屋的干燥；而干燥季节，有我遮蔽墙面，又可以保持房屋的温度。我的绿洲叶能制氧，是空气中氧气的一个重要来源。我的枝叶攀缘在围墙、房屋的墙面上，可以吸收环境中的噪音，还能吸附飞扬的尘土。

    ④[       ]，我在一般土壤中都能生长。我喜阳，又较耐阴，耐干旱，种植后一般不需管理，只是在夏季久旱不雨、土壤过干时，浇些水就可以了。我既可地栽，又宜盆植，播种、压条、扦插都能繁殖生长，但最简单的是扦插。早春时剪取藤枝一段，直接插入土中，5月中旬就能生长发芽，倚墙攀缘。不久，我便能送给您一片绿阴。

放射性同位素——核辐射的主角

    ①同位素就是一种元素存在着质子数相同而中子数不同的几种原子。由于质子数相同，所以它们的核电荷和核外电子数都是相同的，并具有相同核外电子排布。由于最外层电子数相同，因此原子核的某些物理性质也有所不同，例如放射性，并不是所以同位素都具有放射性，有放射性的同位素称为“放射性同位素”，没有放射性的则成为“稳定同位素”。大多数的天然元素都是由几种同位素组成，目前已知的稳定同位素约300多种 ， 而放射性同位素竟达1500种以上。

    ②一般来说，原子质量很大金属，像鈈、铀、镭等，都具有较强的放射性，在化学元素周期表中，锕系元素和镧系元素以及铀元素全部带有放射性。另外某些原子质量小的同位素也带有放射性，如碳14、钴60。

    ③放射性同位素的原子核很不稳定，全不间断地，自发地放射出射线，直至变成另一种稳定同位素，这就是所谓“衰变”，放射性同位素在进行衰变的时候，可放射α射线、β射线、γ射线对人体危害不大，而γ射线对人体有较大的伤害，会诱发人体基因突变。

    ④放射性元素的原子核有半数发生衰变时所需要的时间，叫半衰期。换言之，半衰期是指某个样品中一半的原子核发生衰变所需的时间，不同放射性同位素的半衰期差异很大，短的只有几天、几个小时、几分钟，甚至不到1秒钟，长的却达几千年、几万年，甚至是几亿年，几十亿年，例如，日本“3.11”地震及海啸引发的核辐射中的碘131的半衰期约为8天，铯137为30年，鈈239为24000年，铀238则为44.7亿年。半衰期越短，其原子越不稳定。

    ⑤经过连接的几个半衰期后，放射性同位素的活度会因衰变而减至初始活度的 、 、 ，等等。这意味着我们可以预测任何时候的剩余活度。随着放射性同位素数量的减少，所发出的辐射也相应的减少。

    ⑥放射性同位素释放的放射性能够破坏活的细胞，对人体造成巨大的伤害，但在医疗上，可以用来杀菌消灭微生物，并且可以用来杀灭癌细胞等。放射线也具有很强的贯穿能力，它可以用来观察固体内部的目标，就像x射线那样用于病灶的检查。在工业上，放射性也很多应用，例如用β射线来测量纸的厚度，用γ射线照片来检查机器内部结构等。

    ⑦当然，如果应用不当，核辐射也会造成难以估计的损失。

（选自《中学科技》2011年第5期，有删改）

看穿食品包装上的噱头

       ①“不含防腐剂”、“不含人工色素”……究竟该如何看待食品包装上“自卖自夸”的诱人说辞？这里选一些有代表性的说法，来解剖其中的潜台词和产品真相。

       ②“不含防腐剂”，可没说不含其他食品添加剂。抗氧化剂、增鲜剂之类都可能在里面。

       ③很多食品本来就不需要用防腐剂，如罐头，一些极干的食品，含盐和糖极高的食品。因为罐头在制作过程中能把里面的细菌和芽孢彻底杀灭，最后密封包装，细菌进不去，所以它不需要防腐剂。没有水，细菌无法繁殖。大量盐和糖能起到防腐剂的作用。

       ④不过，盐和糖含量太高，比含有防腐剂还要糟糕。因为大量的盐对健康的危害，要比微量的防腐剂厉害得多。比如，一些酱油、咸菜等宣称“不含防腐剂”，但它们通常都是咸味特浓，甚至再加糖掩盖的产品。

       ⑤“不含人工色素”，意思是说，这里面还是含有色素的，只不过这些色素不是合成色素，而是从天然原料中提取出来的，如红曲色素、紫胶红等。

       ⑥对号称“纯天然”的食品也要辨明其真相。商场里那种红色或绿色的“果汁”产品，看起来很像是水果浓缩而成，包装上还画着大大的水果图像。但仔细看了原料说明后才发现，它含的原果汁只有20％左右。也就是说，其中约80％都是水、糖、香精、色素、增稠剂等辅料。

       ⑦“不含蔗糖”的说法常见于糊粉类产品，或饼干、点心之类。“不含蔗糖”，即不含我们常吃的白砂糖。中老年人、糖尿病人和肥胖者，都容易受其吸引。其实，这真是一大陷阱。

       ⑧能让血糖快速上升的，远不止蔗糖。精致淀粉令血糖上升的速度已够快了，而以淀粉为原料制作出来的麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆等，都比蔗糖有过之而无不及。在那些声称“无蔗糖”的产品中，却常能看到这些配料。糖尿病人要是选择它们，那可真不如直接吃大米饭算了。

       ⑨从营养价值来说，无蔗糖也不意味比其他产品含营养素更高。不加蔗糖，往往用淀粉、糊精、油脂之类代替，除了提供能量升高血糖之外，对人没什么帮助。问题还在于，它们还常给人一种“高档”“滋补”的美妙感觉。

杭州奥体中心——“大莲花”和“小莲花”

①杭州奥体中心包括一个8万人主体育场、一座1万8千人主体育馆，还有游泳馆、网球中心、棒垒球中心、曲棍球场、小球中心、室内田径中心和重竞技中心等，是全国最大的体育中心之一。

②杭州奥体中心体育场，又称“大莲花”，位于中国浙江省杭州市钱塘江南岸、钱江世纪城区块杭州奥体博览城核心区，占地面积430亩，建筑高度59.4米，总建筑面积21.6万平方米，座位80800个，有地上六层，地下二层。二层设有环形平台，并与杭州奥体中心网球中心“小莲花”二层平台连接，是继“鸟巢”后国内第二大体育场馆。

③“大莲花”由28片大“莲花瓣”和27片小“莲花瓣”组成，“一大一小”，自成单元。作为杭州第19届亚运会的主会场，开闭幕式在此举办。“大莲花”，整体设计理念源于钱塘江水的波动和杭州丝绸的妩媚飘逸，取意于杭州丝绸纹理与纺织体系，建筑体态源于钱塘江水的动态，拥有简洁的花瓣单元，宛如一朵美丽的莲花绽放于钱塘江畔。

④“大莲花”体育场“花瓣”之间的留白，似中国传统建筑的景窗。内部空间与外部景观，通过新式“落地景窗”产生互动；借景的妙笔赋予“大莲花”钢结构框架下的古典浪漫气息。花瓣与花瓣之间交错排列，每片花瓣都不是实心，而是架构了像网格一样的半透明“蝉翼”。

⑤穿孔金属板的运用是体育场建筑的生花“妙笔”，不同的时间，不同的季节、不同的光影，透过这层半透明罩棚，展现“大莲花”的温婉与灵动。花瓣材料选用铝镁锰板，里面可清晰看到外部风景，钱塘江一览无余，而外部则看不清里面，采光效果好，外面风沙尘进不来。

⑥“大莲花”的座位五色座椅采用渐变色彩，选用淡蓝、深蓝、紫色、红色和灰色5种颜色，但不是按区域分，而是由下到上相互穿插渐变，更灵动，如一条彩虹环绕在赛场周围；从东到西逐渐从紫色渐变为蓝色，寓意紫气东来。同时，得益于特殊的莲花造型，场内的看台斜度可根据人体视线标准调整，以达到最佳观赛体验。

⑦“大莲花”灯光效果采取特制 RGB 变光模式。灯光色调顺应大莲花的意象特点，传承杭州自然美学，通过提炼杭州烟雨的绢白、莲花的润青，凝聚出设计的主色调“绢白润青”，并结合国画写意技法描绘会场灯光。水墨淡彩的夜景基调呼应杭州优雅深厚的人文与历史底蕴，传递杭州韵味与中国风范，有机融合于杭州“水墨江南"城市夜景中。

⑧“小莲花”建筑直径135米，建筑总高37.956米，总建筑面积5万平方米，总席数1.56万座，共有地下一层、地上三层。建筑下半部分由24片“小花瓣”组成，上半部分由8片会旋转的“大花瓣”构成。作为杭州第19届亚运会网球场馆，获国际网联二星认证。“小莲花”建筑结构采取空间管析架钢结构，让每片花瓣在视觉上构成相对独立的效果，实则为一个整体，同步张开、闭合。每片“大花瓣"重达160吨.8片“花瓣”总重量相当于1000辆小汽车的重量，停放在40米的高空。顶部屋盖可根据天气情况"旋转开合”。这项能旋转开闭屋顶的设计被中国工程院院士领街的专家组评定为“世界首创”。

⑨杭州奥体中心的建设可促进杭州的城市空间格局转变，推进城市化。它不仅可以承办洲际性、全国性的大型体育赛事，还可成为集文化、商贸、旅游、居住、演艺、美食、休闲、度假、购物等功能于一体的大型城市综合体。从黄龙体育中心到杭州奥体中心，见证了浙江文化、体育事业的发展，也见证了杭州从“西湖时代"迈入“钱塘江时代”。

——以上文字来源于网络，有删减