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题型：单选题题类：难易度：困难

湖北省武汉市新洲区部分学校2023-2024学年高三上学期期中生物试题

褐变往往导致果蔬的色泽加深、风味改变和营养物质流失，多酚氧化酶（PPO）是引起褐变的关键酶。科研人员以OD值为指标，研究了不同pH下，两种梨PPO活性变化的对比情况，实验结果如下图，下列说法正确的是（）

A、本实验的自变量是pH，因变量是OD值 B、多酚氧化酶（PPO）为褐变反应提供活化能 C、实验结果说明，两种梨中PPO的酶活性、最适pH不同 D、实验过程中应将酶和底物混合后再用不同的pH处理

举一反三

下列有关酶的叙述，错误的是（）

下列有关说法，不正确的是（）

下表为一项实验设计方案的操作步骤和实验结果。对结果的解释,合理的是（）

步骤	操作	1号试管	2号试管
1	加2％淀粉液	2mL	2mL
2	加稀释唾液	2mL	2mL
3	保温5分钟	37℃	100℃
4	滴碘液	2滴	2滴
5	记录结果	淡黄色	淡黄色

下图曲线0ABC表示在最适温度下，反应物浓度对某种酶促反应速率的影响，下列相关说法不正确的是（）

酶是细胞代谢不可缺少的催化剂，ATP是生命活动的直接能源物质。下图是ATP逐级水解的过程图，其中③是腺苷，⑤是能量。下列有关叙述错误的是（）

某同学用某种酶进行了以下三组实验，下列相关说法正确的是（）

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