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题型：实验分析题题类：难易度：普通

广东省肇庆市封开县2023-2024学年七年级下学期生物7月期末试卷

某中学生物兴趣小组的同学在探究“瘦肉在胃中的变化”实验时，设计了如下表所示的实验方案：

试管编号	1	2	3	4	5
瘦肉碎末或块	适量瘦肉碎末	适量瘦肉碎末	适量瘦肉碎末	适量瘦肉碎末	适量瘦肉碎末
胃液有无	2mL胃液	A	2mL胃液	2mL胃液	2mL胃液
是否搅拌	搅拌	搅拌	B	搅拌	搅拌
温度	37℃			0℃	100℃
加入双缩脲试剂	适量
现象	不变紫	变紫	变紫	变紫	变紫

注：双缩脲试剂与蛋白质反应呈现紫色。

请完成下列问题：

（1）、5号试管所用的瘦肉所取部位和重量应该。

（2）、选由1号和2号两只试管进行实验是为了探究“瘦肉在胃中的变化”，在2号试管的A处应加入，

这样做的目的是形成。

（3）、为探究“胃的蠕动对瘦肉的消化是否有促进作用”，选用1号和3号两支试管进行实验，那么B外的处理方法是；1号试管中加入双缩脲试剂后溶液不变紫的原因是瘦肉中的蛋白质被初步分解成。

（4）、如果选用1、4、5号试管讲行实验，实验变量是。

（5）、小明同学在做实验时发现1号试管的实验现象与其他同学做的不一样，实验现象呈现紫色，可能的原因是(写出一条即可)，所以小明同学还应该，目的是。

举一反三

下列实验不需要计算平均值的是（）

在科学探究中，要设计对照实验，下列几组中能形成对照组的是（）

某种金合欢有大而中空的刺，蚂蚁栖居其中，并以金合欢嫩叶尖端为食．有人针对此现象提出了这样的问题：“蚂蚁栖居在金合欢中，这对金合欢的生长有害吗？”

为探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某生物兴趣小组的同学射击类如下实验：取甲、乙、丙三个相同容量锥形瓶，分别加入50毫升纯牛奶，放在高压蒸锅内加热15﹣20分钟，冷却后取出，分别作如下处理：

分析回答问题：

如图是著名的巴斯德“鹅颈瓶”实验示意图，甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理，一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如丙图），数日后，瓶中的肉汤也变质．下列说法中错误的是（）

在第2题的实验中含有几个实验变量（）

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