题型:现代文阅读 题类: 难易度:普通
江西省吉安市吉州区2024年中考语文模拟试卷
材料一:
芝芝莓莓、杨枝甘露、冻顶乌龙鲜牛乳、香芋蜂蜜白珍珠、芝士奶盖四季春、黄金椰椰乌龙、外婆烧仙草……当我们翻开每家奶茶店的菜单,不禁感叹种类之繁多、搭配之花哨,并且还会产生一个永恒的疑问:今天喝什么?
现如今,奶茶已经不仅仅是一种饮品,还是一种“工具”,它可能是一部分人的“快乐续航工具”。大街上随处可见的各种品牌的奶茶店以及簇拥在门口排队的年轻人让我们不禁反思:喝奶茶真的有那么快乐吗?
于是,我们发起了一项针对奶茶的专项调研,在线收集了1000份来自全国各大城市“奶茶人”的调研数据,试图解读当代年轻人的奶茶“上瘾哲学”。
研究中我们发现,“90后”与更年轻的人群是喝奶茶的主力,比例合计高达到85.2%。如果非要问喝奶茶有什么理由,他们竟能给出“一万个”:闲着没事要喝奶茶,工作或学习忙碌更要靠奶茶续命;生活不顺鼓励自己要喝奶茶,生活顺利奖励自己更要喝奶茶;天气热要靠奶茶解暑,天气冷更要把心爱的 TA 捧在手心里……
奶茶似乎就这么润物细无声地融入了我们的生活,成了生活的第 N 种“必需品”。
——摘选自“行业报告之家”
材料二:
想要拥有丝滑口感的奶茶,就需要用更加浓郁的淡奶来制作——淡奶是蒸发掉水分,浓缩了一倍后的牛奶,因而脂肪含量更高,更丝滑。但是,这不便宜。出于成本的考虑,一种工业替代品在奶茶中更加常用:植脂末 (俗称奶精)。
植脂末主要是用大豆油等植物油人工氢化制作而成,是油而不是奶。中国农业大学食品学院副教授范志红在接受媒体采访时说,植脂末就是氢化植物油、糊精(淀粉水解物)、少量酪蛋白酸钠、乳化剂等成分组成的混合物。植脂末成分中最大的健康隐患是脂肪,比例达20%—75%。
植脂末里同时含有饱和脂肪与反式脂肪酸。随着工艺的进步,植脂末里的反式脂肪酸在减少,奶茶中这个成分含量不高,但它仍会增加患心血管疾病、糖尿病和认知障碍症的风险,并影响儿童神经系统发育等。上海市消保委对51款畅销奶茶的检测发现,其中有4款反式脂肪酸超标,达到了3.7g-6.2g/杯。
——摘选自华医网
材料三:
喝奶茶已经成为了不少年轻人生活的一部分,街头巷尾涌现了越来越多的奶茶店,也让他们几乎可以随时随地都喝上一杯。根据中国连锁经营协会发布的《2023年新茶饮研究报告》,截至今年8月31日,全国在业的新茶饮门店总数约51.5万家, 较2020年底的37.8万家增长了超36%。
但,你真的了解你所喝的奶茶吗?
事实上,大部分奶茶店的奶茶并不来自牛奶和茶,而是各种其他成分勾兑出来的,而这些成分,就成了奶茶不健康的根源。其中有一种成分是“奶精”,也就是植脂末,这东西是公认的坏东西,容易影响人的代谢健康。尤其是在血脂方面,会降低对人体健康有益的高密度脂蛋白并提高对人体健康有害的低密度脂蛋白。
奶茶的多重味道也是健康风险的一个来源。我们经常喝到各种风味的奶茶,比如香芋味、草莓味等,这些风味是各种各样的香精、色素加上黏稠剂等调出来的。虽然在现代食品工业中,这些成分已经被证实在一定程度上是安全的,但是由于奶茶的制作往往是小作坊式的,如果这些成分添加不合理,那么对于我们人体的代谢将会是一种负担。
还有一种容易被忽视的成分——糖。奶茶中的“珍珠”、椰果、芋圆等小料,一般都是用木薯淀粉加一些小麦蛋白和食品添加剂制作而成,其本质也是糖。为了让奶茶的风味更好,奶茶店的员工甚至还会直接往其中加入大量的糖。当糖分的摄入远远超出我们身体的代谢需求时,它们就会在体内储存起来,于是肥胖的问题就出现了。肥胖可不是小事,不仅影响形象,还会带来一系列健康风险,比如心脑血管的健康风险。
——摘选自《奶和茶都有益,为什么喝奶茶就不健康了》(有删改)
材料一:
《人民日报》报道,近年来,一些创意新颖、形式多样的“花样课间操”在网上引来颇多关注。甘肃省酒泉市敦煌中学编排出一套独具地方特色的《舞美敦煌》课间操,反弹琶琶等敦煌壁画中的经典动作随着同学们一招一式的演绎,给人留下深刻印象。福建省不少中小学也进行了“花样”探索,“网红舞”“白鹤拳”“国学礼仪操”……形式多样的课间操深受学生、家长青睐。
材料二:
①“花样课间操”是学习间隙强身健体的重要方式。根据学生身体素质和年龄阶段量身体打造的特色课间操,将增强体魄与学生兴趣相结合,正是寓教于乐、以体育心的生动实践。“花样课间操”还有利于减少“小眼镜”和“小胖墩”的出现,促进学生的身心健康发展。
②融入地方特色、民俗文化的课间操也是展示传统文化的一个窗口。除了《舞美敦煌》,具有地域特色的体操还出现在许多地方的学校,比如四川绵阳的川剧韵律操,福建晋江的“高甲戏”“南拳”等。这些有益尝试不仅提升了课间操的趣味性,也可以帮助学生更深入了解传统文化,体现了校园体育文化建设水平的不断提升。
③积极向上的励志歌曲,丰富有趣的课间活动,师与生、生与生之间快乐放松的互动交流,帮助学生释放了学习压力,缓解了紧张的学习情绪,为更有效地学习打下了基础。
材料三:
阳光中学拟在课间操时段推广武术操,特邀全校学生参与问卷调查,结果如下:
你喜欢传统课间操吗 | 喜欢 22% | 不喜欢 58% | 无所谓 20% |
不喜欢传统课间操的原 | 形式革一枯燥 56% | 不爱运动 29% | 影响学习时间 15% |
你喜欢课间做式术操吗 | 喜欢 57% | 不喜欢 25% | 无所谓 18% |
课同做武术操的意义 | 弘扬武术精神 48% | 传承传统文化 28% | 强身健体 24% |
试题篮