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题型：单选题题类：难易度：容易

四川省眉山市2024年中考生物试卷

很多细菌和真菌对人类是有益的，我们的祖先很早就发现并利用一些微生物来制作传统发酵食品，以此改善了生活。下列食品的制作过程中没有利用发酵技术的是（）

A、豆浆 B、泡菜 C、酸奶 D、果酒

举一反三

人类利用{#blank#}1{#/blank#}技术，通过微生物的作用可以制作出酸奶、米酒和泡菜等风味食品．科学家利用{#blank#}2{#/blank#}技术，可以把一个生物体的基因转移到另一个生物体的DNA中去，从而实现有目的地改变生物的性状．

下列说法最科学的是（）

关于生活中生物技术，下列说法错误的是（）

下列的哪一过程与发酵无关（　　）

下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（）

①米酒 ②葡萄干 ③豆腐 ④醋 ⑤酸奶 ⑥火腿肠

下列应用实例与必须采用的生物技术，搭配错误的是（　）

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