最佳饮料——白开水
①随着生活水平的提高，各种各样的饮料走进了人们的生活。喝矿泉水、纯净水已是普遍现象。喝雪碧、可乐成了一种时尚，各种名目繁多的功能饮料更是赢得了青少年的青睐，而饮用白开水的人却越来越少。其实，从科学角度来看，任何其他的饮料都无法取代白开水。 
②众所周知，水是维持人体正常生理活动所必需的物质，只有保证机体有足够的水分，体内产生的废物才能及时地通过肾脏排出体外。从医学角度上讲，任何饮料都不如白开水对生理健康有价值。白开水最容易解渴，有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能。而且，白开水具有较强的生物活性。对于促进细胞新陈代谢、能量转换、血液循环和维持电解质平衡，都大有益处。白开水不含卡路里，在进入人体后，很容易透过细胞膜，增加血液中血红蛋白含量，增强人体自身免疫功能，提高机体抗病能力。因此，白开水实在是人体最需要的天然“饮料”。 
③白开水是由自来水煮沸而来的，其主要成分是水，其中还包含多种矿物质和一些人体需要量极少的微量元素。如钠、钾、钙、镁、锌、铁、铜、铅、氟、碘和硒等。矿物质和微量元素是人体必需的营养素，不能缺乏，但也不能过多。自来水所含的矿物质为矿泉水的1/10,又是纯净水的10倍。矿泉水的矿化度一般为200-300毫升/升，自来水为20-30毫升/升，而纯净水只有2-3毫升/升。有关研究表明，自来水中的矿物质和微量元素的含量对人体来说是最适宜的。 
④其他的饮料所含糖分和热量一般都偏高，食欲旺盛且过量饮用的人，往往会因糖分和热量摄入过多引起肥胖，食欲不振的人则由于饮料影响正餐，可能导致热量摄入不足而渐趋瘦弱。饮料中的果糖会阻止人体对铜的吸收．引起贫血等病症。饮料中的人工色素、防腐剂在体内蓄积，会干扰多种酶的功能，引起消化不良。再者。饮料中的大量电解质不容易很快从胃肠排空，而是较长时间存在于胃肠内，影响消化吸收，降低食欲。同时还加重了肾脏的负担。另外，通过蒸馏和逆渗透技术加以净化后的纯净水会失去如镁、锌、铁、硒、碘等对人体有益的矿物质，长期饮用纯净水，人体便会缺少某些必要的元素而造成营养失衡，这对处于生长期的青少年来说尤为不利。  
⑤那么，如何科学地饮用白开水呢?首先要注意喝水时间。饭前饭后半小时和餐中都不宜大量饮水，以免冲淡唾液、胃液，导致消化不良；最好在两顿饭中间适量饮用。其次要掌握喝水的量。成人每天需500～3000毫升，要一次性将一整杯水喝完，这样有利于身体真正吸收；最好每隔l～2小时喝一杯，不要等到有口渴感觉时才饮水。再者要喝新鲜开水。饮用水储存时间不宜过长，否则其中的亚硝酸盐含量就会上升，可转换为有致癌作用的亚硝胺。将水加热到100℃并持续沸腾3分钟，等降温到30℃以下后最适合安全饮用。而生水、不开的水、重新煮开的水、千滚水(反复煮沸的水)、蒸锅水(蒸馒头等的剩锅水)和老化水(长时间贮存不动的水)等，是绝对不可饮用的。

离开手机，你能活下去吗

    你有感觉到视力模糊吗？总隐约听到手机铃声？无论上厕所还是进卧室，手机都24小时不离身？手机没带就好像失去了方向感？……如果你发觉自己有这些“症状”，恭喜你！你很可能已经患上了“手机依赖症”！手机在今天已经亲密得俨然我们的一个身体器官，在家也好出门也好，工作也好生活也好，手机已经全面占领我们的生活。离开手机，你能活下去吗？在“手机依赖症”已经严重泛滥的今天，要回答这个问题还真是不容易。

    患上手机依赖症，给人带来诸多苦楚，轻则患上知识焦虑，看不完的文字图像令人烦扰；重则遭受身体精神双重折磨，眼疲劳，手臂肌肉酸痛，形成“触屏手”。五光十色的手机屏扰乱了正常生活作息，导致机主难以深度睡眠，第二天精神萎靡，生物钟全盘紊乱，长期下来免疫力下降疾病滋生。更主要还是对精神方面的影响。如果说电子通讯能起到沟通交流的信息传递作用，但人与人之间的精神交流隔着屏幕恐怕不太好抒发。长此以往，人类的人际交流能力也可能慢慢退化，让位于所谓的“人机交流能力”。

    从客观上看，随着信息传播技术的日益发达，手机智能化给大众带来更多选择，也让大众不知不觉“囚禁”其中。以前手机只能通话、发短信，现在手机的娱乐、休闲，甚至办公功能大大丰富。无论身处何地、任何时刻，手机提供丰富的娱乐、休闲方式，都能让人投入其中，停不下来。对于一些特殊行业，手机智能化带来不少“掌上业务”，很多工作必须随时用手机保持联系，如淘宝客服、微店、APP运营商等。工作被“绑在”手机上，久而久之也难以摆脱。另外，现在不少单位利用手机便捷、通用的特点，建立各种各样的Q群、微信群，不少工作都在手机上讨论，人际关系也在各类群的“打情骂俏”上活络起来，因此，用不用手机有些时候已经无关个人选择，而是被科技绑架、被工作所迫。

    而从主观上看，一方面，用手机填满空白时间，给人提供一种“不虚度光阴”的假象。以前发呆、走神、等候或冥想、深思的时间，现在逐渐被刷屏的快感代替。另一方面，手机也是一种“人际焦虑”的转移。试想下，一群人聚会，如果没有手机，又没法很好融入话题，呆愣着多尴尬；而在陌生人环绕的空间，为了避免和陌生人对话，或者避免自己被关注，埋头玩手机“体面”地躲避他人，自得其乐。主客观因素作用下，“低头族”数量的剧增也不足为奇了。

    去年，大意为“与人网上聊天不如现实中一起吃饭”的文章，一度在社交网刷屏，引起了不少人共鸣。文章讲的是，美国一男子对网上聊天、虚拟空间对话感到厌烦，发起了当面请吃饭“运动”，先后与几百位朋友面对面交谈，当真实、立体的个体隔桌对话，眼神交流，言语气场共融，都是网络上文字或语音交流达不到的效果，他得出结论：面对面的交流更有助于互相理解。

    有人说，放下手机是治疗手机依赖症的最好方式。但调查显示，手机依赖症偏爱性格孤僻、缺乏自信的群体，不喜外出的宅男宅女、不乐与人交流是此症状的重灾区。对于有的人来说，手机跟毒品没什么两样，不是想放就能放得下，最根本的解决之道还在于机主自身的决心和毅力。

材料一 ：

加快推进教育数字化转型是我国从教育大国到教育强国的必然选择。党的二十大报告作出“推进教育数字化”部署。 2023年2月，中共中央、国务院印发《数字中国建设整体布局规划》强调，在教育等重点领域，加快数字技术创新应用。ChatGPT是数字技术创新运用的典型代表。ChatGPT是2022年11月推出的一款人工智能技术驱动的自然语言处理工具。Chat就是聊天，GPT就是“生成型预训练变换模型”。简而言之，ChatGPT就是一款好用到超出大部分人认知的聊天机器人。

（选自《中国教育报》，有删改）

材料二：

作为一款生成式人工智能软件， ChatGPT可以根据议题写作业、写论文、写演讲稿……据新闻报道：ChatGPT成功通过了谷歌的编程考试，拿到了年薪

18.3万美元的L3工程师录取通知书；还能够通过沃顿MBA课程的期末考试…… 

有记者曾在 ChatGPT的对话框中输入“如何看待ChatGPT对教育的影响？”后，它的回答是：“作为一个大型语言模型，我可以对教育产生积极影响。可以提供在线学习资源，并与学生进行对话，帮助学生在学习过程中获得更好的支持与指导。可以根据学生的兴趣和需求，提供学习材料和建议，帮助学生更好地自主学习。可以为老师提供工具和资源，帮助他们改善教学方式。” 

（选自《中国教育报》，有删改）

材料三：

ChatGPT的确在很多领域表现出了非常强大的能力，但另一方面，它也暴露出一些问题，比如可能会给考试作弊提供便利。冯建军教授认为：在教育领域，ChatGPT注重知识教学，忽视了教育的根本在于育人；缺少辨别信息、答案的能力，忽略了批判性思维和解决问题的能力；缺少情感交流；可能导致学术作弊和学术诚信问题。当前，我国人工智能领域伦理治理的确也面临着知识产权侵权、生成虚假信息、算法“黑箱”等问题。以教育数据隐私问题为例，ChatGPT需要联网工作，存在隐私泄露和侵权的风险，可能会伤害未成年学生。

（选自《中国教育报》，有删改）

为什么空间站上能使用毛笔

①为了迎接虎年的到来，王亚平、翟志刚、叶光富三位航天员在太空用毛笔写起了对联。其实早在2021年央视《开学第一课》中，神舟十二号航天员刘伯明就为我们表演过在太空写书法。传统的钢笔、圆珠笔在太空中不能使用，而毛笔书写却能游刃有余。

②为什么毛笔这诞生于先秦的古老文具，能在21世纪的星海探险中发挥作用呢？这就不得不提到它们的工作原理了。

③传统的钢笔、圆珠笔必须依靠重力将墨水漏入笔尖，但在微重力的太空环境下，墨水只能停留在笔尖处。这是因为微量的墨水沾到纸张.上后，其表面张力的作用不足以使留在笔内部的墨水发生位置的移动，自然无法实现书写功能。

④毛笔之所以能写出字，关键在于一个神奇的物理现象——毛细现象。

⑤我们可能做过这样的实验：将直径很细的玻璃管垂直浸入盛有水的容器中，水会沿着管内壁自动上升，达到高于容器中液面水平的位置；如果换成水银这样无法浸润内壁的液体，细管内的水银高度则会低于容器中的液面水平。这种细管内的液面自动向上或者向下移动的现象就称之为毛细现象。砖块吸水、毛巾吸汗、粉笔吸墨水都是常见的毛细现象。

⑥之所以会产生这种现象，究其原因，在于液体表面分子受力的不均衡。当液体与空气相接触时，其表面分子之间的相互作用力，与内部相比会逐渐变弱。越接近表层气液交界面，分子之间的结合力就越小，在“内大外小”的作用下，液面便向着球形方向发展。

⑦液体与固体容器相接触时，如果固体分子与液体分子之间的吸引力，超过了维持液体分子平衡的相互作用力，那么固体就会吸住液体，相当于液体浸润了固体，就像水和玻璃一样。但假如两者接触时，没有超过液体内部分子间的作用力，那么这个固体就不能被液体浸润，就像水和石蜡一样。

⑧毛细现象，就是液体分子之间、液体与空气之间、液体与固体容器之间受力平衡的一个结果。在受力平衡的过程中，液体的表面形态会发生相应的改变，即使是在无重力的环境中，这种由表面张力所引发的毛细现象，依然会“推动”液体分子发生变形以及位置的转移。

⑨毛笔书写过程中，在毛细现象作用下，墨汁与可以被浸润的毛笔材料发生相互作用力的平衡，于是墨汁便被吸入毛笔材料中，并牢牢“困”在毛笔内部。而当毛笔尖与纸张接触时，留在毛笔表面的墨汁，同样在毛细作用下， 被吸附到纸上，其间根本无须重力作用。

⑩在太空中写毛笔字，是专属于中国人的浪漫。电影《我和我的父辈》中的父亲是位研究发动机的航天人，他有一句这样的台词“我的工作就是每天在天上写诗”。影片中在天上写诗当然是个戏剧化的隐喻，但到如今却已成了真，事实证明天上不仅可以写诗，还可以用我们的毛笔写。中国的传统文化在此与先进的科学技术融合，不断赓续。