题型：实验探究题 题类： 难易度：普通
【全品中考】科学专题突破专题3人体的物质和能量转换
α-淀粉酶溶液浓度 | 水浴温度 | 淀粉溶液浓度 | |||
0.5% | 1.0% | 1.5% | 2.0% | ||
1.0% | 37℃ | 4min 15s | 4min 42s | 5 min 28s | 6m in 39s |
50℃ | 1min 17s | 1min 50s | 2min 37s | 3m in 7s | |
75℃ | 46s | 52s | 1min 2s | 1m in 8s | |
|
编号 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
试管中所添加的物质 |
★ |
5mL1% NaCl溶液 |
5mL3% NaCl溶液 |
5mL5% NaCl溶液 |
5mL7% NaCl溶液 |
5mL9% NaCl溶液 |
|
蛋白酶相对活性 |
100% |
88% |
69% |
94% |
88% |
80% |
根据上述实验，回答下列问题：
|
表一某苹果的主要营养成分 (每100克) |
||||||
|
营养成分 |
糖类/克 |
脂肪/克 |
蛋白质/克 |
维生素C/毫克 |
钾/克 |
铁/毫克 |
|
含量 |
16.21 |
0.17 |
0.26 |
4 |
0.12 |
0.6 |
| 选项 | 实验 | 实验材料用具 | 使用目的 |
| A | 观察小鱼尾鳍内的血液流动 | 湿纱布 | 保持小鱼正常呼吸 |
| B | 观察洋葱表皮细胞 | 生理盐水 | 维持细胞正常形态 |
| C | 观察种子的结构 | 光学显微镜 | 观察种子的胚 |
| D | 探究唾液对淀粉的消化作用 | 碘液 | 染色 |
实验一：分别在两支试管中加入相应物质（如表所示），振荡摇匀置于 37 ℃的温水中，一段时间后，发现试管 2 的鸡蛋白明显变少。
|
试管 |
鸡蛋白碎末/g |
淀粉酶溶液/mL |
蛋白酶溶液/mL |
|
1 |
1 |
4 |
0 |
|
2 |
1 |
0 |
4 |
试题篮
