题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
浙江省杭州市江干区2019-2020学年九年级上学期科学第三次阶段性检测试卷
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编号 |
1 |
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6 |
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试管中所添加的物质 |
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5mL1% NaCl溶液 |
5mL3% NaCl溶液 |
5mL5% NaCl溶液 |
5mL7% NaCl溶液 |
5mL9% NaCl溶液 |
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蛋白酶相对活性 |
100% |
88% |
69% |
94% |
88% |
80% |
根据上述实验，回答下列问题：
试管 | 加入物质 | 温度 | 加入碘液 |
1 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 不变蓝 |
2 | 淀粉糊+唾液 | 0℃ | 变蓝 |
3 | 淀粉糊+唾液 | 100℃ | 变蓝 |
试管 | 馒头 | 唾液 | 清水 | 是否搅拌 |
1 | 馒头碎屑0.1g | 2mL | 0mL | 充分搅拌 |
2 | 馒头碎屑0.1g | 0mL | 2mL | 充分搅拌 |
3 | 馒头块0.1g | 2mL | 0mL | 不搅拌 |
利用你所学的知识，解答下列问题：
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操作顺序 |
项目 |
烧杯 1 |
烧杯 2 |
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① |
往烧杯中加入苹果泥 |
20mL |
20mL |
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② |
注入果胶酶溶液 |
2mL |
0mL |
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③ |
注入蒸馏水 |
0mL |
2mL |
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④ |
在恒温水浴中保温，并用玻璃棒不时搅拌 |
10mL |
10min |
试题篮
