题型:现代文阅读 题类: 难易度:普通
【全效学习】中考学练测语文项目化学习任务群二专题9非文学类文本阅读——说明文
材料一
茶·源自中国
据考证,有文字记载的茶事已有两千多年的历史。公元前200年左右,我国最早的一部字书《尔雅》中就有“横(jiǎ)”字,称“横就是苦茶”(“茶”是古汉字,即今之“茶”)。 《华阳国志·巴志》中记述:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,著乎尚书……丹、漆、茶、蜜……皆纳贡之。”周武王率南方八国伐纣是在公元前1046年,这就是说早在3000多年前,我国巴蜀一带就已用土产茶叶作为贡品了。因此我们可以得出推论,至少在3000年前,我国就已有茶的栽培和制作技艺。 而到目前为止,世界上其他国家还没有比这更早的发现与记载。 因此,我国是世界上最早采制和饮用茶叶的国家。
(有删改)
材料二
茶·征服世界
公元17世纪,中国茶叶的出口,就已超过瓷器和丝绸,约占全国出口货物的90%。 那时欧洲人以茶为极品,尤其是英国人,他们饮茶都已自成一套茶文化。据说,茶叶是有史以来最先在伦敦做广告的商品,不仅贵族趋之若鹜,资产阶级也跟着大饱口福,就连英国工人也以茶点为饮食。在《傲慢与偏见》里,主人餐后必有茶席,饮的就是中国茶。
而今,茶叶无处不在,茶叶在世界上的消费超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和。所以,英国学者艾伦·麦克法兰在他的著作《绿色黄金:茶叶帝国》一书中说道:“只有茶叶成功地征服了全世界。”
材料三
茶·饮之有道
红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。冲泡时,适宜用壶或盖碗,茶水比为1:50,水温100℃,冲泡3次,时间为2—3分钟。
绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。 冲泡时,适宜用玻璃杯或盖碗,茶水比为1:50,水温80℃,冲泡3次,时间为2--3分钟。
白茶富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质,具有保肝护肝的作用,还具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。冲泡时,适宜用壶或盖碗,茶水比为 1 : 20—1 : 25,水温100℃,冲泡4次,第一泡时间约1分钟,第二、三、四泡依次为1分15秒、1分40秒、2分15秒。
乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量,是不可多得的减肥茶。 乌龙茶性平,能清除体内积热,特别适合秋天饮用,可缓解秋燥。 冲泡时,适宜用壶或盖碗,茶水比为 1:15,水温100℃,冲泡4-5次,第一泡时间约1分钟,第二、三、四泡依次为 1分 15秒、1分40秒、2分15秒。
(摘编自网络)
【链接材料】
2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目申遗成功。全国政协委员、台盟中央常委骆沙鸣说:“可喜可贺! 越是民族的,就越是世界的。中国不仅向世界共享了茶文化,还贡献了茶文明,中遗成功正说明了中华民族通过茶文明体现出来的生活方式、生活美学,得到世界的充分认可。”
个人信息
姓名 | Charlie(查理) | 国籍 | 英国 |
年龄 | 36岁 | 身高/体重 | 182cm/100kg |
职业 | 英语外教 | ||
饮食习惯 | 爱吃牛排、汉堡,喜欢饮酒 |
【材料一】
目前我觉得读书全凭先养成好( hào )读书的习惯。
要养成好读书的习惯,一是勤,二是慎,三是谦。“勤”是成功的基础,做学问不能欺己欺人,所以非勤不可。其次,读书“慎”也很重要,清代的著名汉学家如高邮王氏父子,他们的成功,都是遇事不肯轻易放过,旁人看不见的自己便可看见了。所谓“谦”,就是态度的谦虚,自己万不可先存一点成见,总要不分地域门户,一概虚心的加以考察后,再决定取舍。
还有,买书的习惯也是必要的。闲时可多往书摊上逛逛,什么书都去摸一模,你的兴趣就是凭你伸手触摸后才知道的。图书馆里虽有许多的书供你参考,然而这是不够的。因为你想往上圈画一下都不能,更不能随便的批写。对于自己所学的有关的几本必备书籍,无论如何,宁可少买一双皮鞋,这些书是非买不可的。
青年人要读书,要紧的是先养成好读书、好买书的习惯。
(节选自胡适《读书的习惯重于方法》,有删改)
【材料二】
日常实用的阅读习惯 ①我会努力记住书中的关键人物和情节 ②遇到不理解的内容,我会停下来查找资料把它弄清楚 ③我会在读后跟朋友分享阅读的经验 ④我会随手做点儿笔记 ⑤我会在书上做点儿圈点批注 ⑥我会拿一个专门的笔记本做些摘录 |
(素材来源:统编版七年级上册教材综合性学习《少年正是读书时》。有改编)
【材料三】
“我叫董宇辉,之前是老师,现在是售货员。”这位8年带过50万学生的新东方英语教师,因为双语直播带货走红。
董宇辉为何能走红?作为带货主播,卖货是“副业”、讲课为“主业”的他的确与众不同。在直播间,他孜孜不倦地输出知识,传统文化与生活哲学交替,妙语连珠,让听者心旷神怡。没有肾上腺素飙升的刺激和秒杀的紧张,网友从奔商品而来变为奔知识而来。有网友留言:“我是来学知识的,顺便买东西。”也有网友说:“我一个大男人,在董老师直播间,感动得热泪盈眶。”
很多人说,董宇辉上到天文地理,下到百姓生活,信手拈来,侃侃而谈,是不是有剧本?对此,他在接受央视采访时回应:“文案不需要提前准备,在镜头前张口就来的东西,取决于这些年你读的书。”说的多好!正应了那句“腹有诗书气自华”。你所读的每一本书,你所做的每一份努力,都会有收获和回报!
(节选自《人民网》,有删改)
【材料四】
(素材来源:王荣生《国民语文能力构成研究》,有改编))
小文在编辑社区宣传栏“生活小百科”板块时,搜集了以下相关信息,请阅读材料,和他一起完成编辑。
【材料一】
粘壳蛋、散黄蛋、发霉蛋、裂纹蛋等会影响人体健康。因此,在挑选鸡蛋时一定要仔细,可以遵循“一看外观,①____,②____,③____”的诀窍。第一,新鲜鸡蛋蛋壳比较毛糙,壳上有一层霜状粉末,表皮没有破损、颜色鲜亮;陈蛋蛋壳稍暗,表面光滑;霉蛋的外壳有灰黑色针尖至小米粒大的霉点或斑块。第二,如果用两指夹住鸡蛋,靠近耳边轻轻摇晃,鲜鸡蛋气室、蛋黄完整,饱满无响声,而劣质鸡蛋因蛋液变稀、变少,摇时有晃动感,并伴有轻微的响声。第三,对于同样大小的鸡蛋,如果手感越沉就说明鸡蛋越新鲜,劣质鸡蛋手感轻飘。第四,把鸡蛋握在手中,对着白光或灯光照,鲜鸡蛋透光度好,呈淡红色,中间隐隐可见蛋黄。劣质鸡蛋即使对着强光,也依然发黑,透不出光来。
一般新鲜鸡蛋的蛋白会比较浓稠,分布有规律,能有效地将蛋黄固定在鸡蛋中央。但随着时间的延长,尤其是外界温度比较高的时候,在蛋白酶的作用下,蛋白就失去了固定蛋黄位置的作用。又由于蛋黄比重轻于蛋白,鸡蛋横放,蛋黄就会上浮,更靠近蛋壳,因而变成贴皮蛋,容易形成“臭蛋”。如果在放置鸡蛋时,大头向上,直立存放就不会出现贴皮蛋。所以,鸡蛋放置时,竖放为宜。最好连盒一起放入冰箱,这样能在最大程度上保证鸡蛋新鲜。
【材料二】
鸡蛋是各种食物中优质蛋白质含量最高的,还富含胆固醇、氨基酸、维生素A、B、D、E等,还有微营养素钾、钙、钠、镁、铁、磷、叶酸等,这些也是人体每天必不可少的。
其中,胆固醇具有参与形成细胞膜的重要作用,还是合成胆汁酸、维生素D、甾体激素的原料。然而现在不少人对胆固醇深恶痛绝,这实在有些误解。人体胆固醇的来源主要是靠肝脏自动合成,其次才是食物的补充。一个鸡蛋的胆固醇有多少呢?普通养殖场的鸡蛋每百克约含585mg,我们按照一颗鸡蛋60g来算,一个鸡蛋的胆固醇约350mg,其实每天吃两个鸡蛋,才能满足正常人每日胆固醇的需要。人们除了吃蛋,每天还要吃肉鱼类等其他食物,因此吃一个鸡蛋为宜,偶尔吃两三个也无碍。《中国居民膳食指南》建议正常人一周鸡蛋摄入不要超过7个。
鸡蛋中的胆固醇几乎全部存在于蛋黄中,所以有人在吃鸡蛋时剔掉蛋黄,这实在是暴殄天物了。蛋黄里面并非只有胆固醇,还富含卵磷脂和维生素A、D,还有较高的铁、磷、硫、钙等人体所需矿物质。卵磷脂对人体的好处多多,能够增强大脑功能,改善记忆力,加强免疫力,所以一般医生会建议,婴儿到了六个月就要适当吃一些蛋黄,以补充营养,主要助于脑部发育。
“土鸡蛋”比“洋鸡蛋”更营养吗?其实不然。科研机构早就多次宣称,“土鸡蛋”和“洋鸡蛋”的营养成分基本没有多大区别,且一些重要营养成分“土鸡蛋”还不如“洋鸡蛋”,只有一样含量“土鸡蛋”比“洋鸡蛋”高出很多,就是胆固醇。
营养成分 | 土鸡蛋 | 洋鸡蛋(红皮) |
胆固醇(毫克) | 1338 | 585 |
蛋白质(毫克) | 11.1 | 14.7 |
维生素A(毫克) | 199 | 194 |
铁(毫克) | 1.7 | 2.3 |
钙(毫克) | 34 | 55 |
镁(毫克) | 5 | 11 |
核黄素(毫克) | 0.19 | 0.32 |
【材料三】
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%-50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但别小瞧煮鸡蛋,这也是一项技术活,把握好时间很重要。据《健康时报》报道,鸡蛋煮得时间长,不但鸡蛋口感老,吃起来比较噎人,维生素E也会损失16%左右。因此,煮鸡蛋一定要恰到好处,最好煮得嫩一些,兼顾口感和营养。此外,最好不要吃半熟的鸡蛋,蛋黄处于“溏心”状态说明灭菌不彻底,会增加被沙门氏菌等致病菌感染的风险。
汉服之美,点燃文化自信
中国汉服有许多别称,如华服、汉衣冠、华夏衣裳,其文化历史源远流长。经过几千年的演变与发展,汉服早已成为东方服饰文化的典型代表。随着时代发展,汉服很难成为大众的日常服装,但因其蕴含深厚的传统文化内涵而受到越来越多的人喜爱。
材料一:
从总体上看,汉服形式主要遵循两大形制,一种为上下分体制:上身为衣,下身为裳,如冕服、襦裙等;另一种为衣裳连制:上衣下裳合二为一,如深衣、袍等。汉服除了形式特点鲜明外,还蕴含着中华文化独有的精神内涵,如“上衣下裳”体现了中华文化天人合一的思想观念;“交领右衽”体现了中国古代以右为尊的思想观念;“中缝垂带”“宽袍大袖”等体现出中国人正直和谐的思想观念。因此,汉服不仅仅是汉民族的传统服饰,更是中华民族文化的象征符号,是中华文明精神的体现。
(整理自东汉许慎《说文解字》及相关资料)
材料二:
(图片来自网络)
材料三:
汉服是中国汉民族的民族服饰,一部汉服史等于半部中华文化史。汉服诸多特点,都可以在二十四史、经史子集里找到依据,说明其是根据思想文化的传承和发展而创新变化的。
朝代思想文化汉服变化特点
朝代 | 思想文化 | 汉服变化特点 |
汉朝时期 | 儒家思想为正统,兼收西域民族文化 | 以深衣为服饰主流,服饰质料乃至图文融入多民族的文化服饰的种类和式样更加丰富。 |
魏晋时期 | 独立人格和自觉精神得到发展 | 追求繁华、奢丽的风格,宽衣博带是这时期的流行服饰。衣式为大袖翩翩,饰带层叠,表现出飘然若仙的风格。 |
唐朝时期 | 多元文化共存 | 兼容并蓄,广采博收,出现了大袖衫、圆领澜衫、翻领对襟等多种装款。服饰图案也趋于丰满、华美。 |
宋朝时期 | 推行“程朱理学”禁锢人性 | 延续唐朝的款式特点,但变得简洁质朴。女装更是拘谨、保守,色彩淡雅恬静。 |
明朝时期 | 重塑汉族礼仪 | 上采周汉,下取唐宋,去除元朝服制,全面恢复汉族服饰特点是宽大简洁,后期出现使用钮扣代替带结等新款式。 |
(整理自曹革蕾的《各朝代文化特点与汉服形制的关系》)
材料四:
中华传统文化博大精深,而汉服在诗词歌赋、琴棋书画、音乐舞蹈、品茗茶道等方面,都是最能与中华传统文化相结合的服饰。近年来,随着“汉服热”不断升温,越来越多青少年开始关注汉服,喜欢汉服。汉服文化能逐渐突破圈层,部分得益于汉服爱好者的不懈推广。他们会参与一些汉服讲座、汉服游园等活动,向公众介绍推广汉服文化。此外,大众媒体和互联网蓬勃发展,也成为汉服推广的有利工具。贴吧、论坛发展到抖音等视频软件,让汉服进一步走进大众的视野。汉服甚至火到海外,成为西方年轻人追捧的新时尚。据观察, TikTok(抖音国际版)上仅标注为“汉服”话题的短视频观看总量就已经突破了3亿次。
汉服何以愈受欢迎?“汉服最吸引我的地方肯定就是其中包含的中国文化。”汉服爱好者王一帆说,接触汉服后,她对戏曲、古画等传统文化也产生了兴趣,还结识了许多志同道合的朋友。
“穿上汉服总有一种难以言表的穿越之感,仿佛在心中对话古今。”同是汉服爱好者的关嘉美说。汉服在面料、剪裁、色彩等方面都表达着传统文化的形意之美,而汉服对身材的包容性,体现了中华文化兼容并包的特质,对当代服装设计也有借鉴意义。
“服饰是生活美学的展示载体,也是流行文化的承载主体。汉服再次受到热捧,更是一种传统文化和民族精神的重要承载。”宁夏大学经管学院副院长冯蛟分析称。
(整理自中国新闻网《汉服“出圈”:于传统文化中发现美》)
如何成为一个“学霸”
“学霸”有很多含义,其中一种含义是指那些会学习,学习成绩优秀的学生。虽然学霸在先天方面可能有一些优势,但是,在心理学家眼中,学霸之所以为学霸,正确的努力——良好的学习习惯和方法,是最重要的原因。本文想为各位呈现一些经心理学研究证实普遍有效的学习方法。
一、详尽发问法:连接新知识与旧知识
研究发现,在学习过程中使学生思考“为什么”的问题能够非常显著地提升学习成绩。很多时候我们认为自己读懂了,实际上印象并不深刻,也没有真正理解。当我们对所学知识进行各种“为什么”的发问时,我们会把新的知识与旧的知识联系起来,用旧的知识来解释新的知识,从而让新知识融入已有的知识体系,这样才是真正的“理解”,因而也会记得更牢。所以,我们应打破教条式接受知识的习惯,对学到的每个知识点都要多问几个“为什么”。
二、心理意象法:用心作画印象深
人的想象力是无穷的。心理意象法的关键就是把抽象的东西形象化。在心理学界早就流传一句话:只要能付诸比喻和联想,使其“可见”,就没有记不住理解不了的东西。我们要做的就是把抽象的学习内容放到一个心理图像里,这个心理图像可能是一个具体的物品、一幅画面、一个动态的故事。心理意象法把新的知识与生活中常见的事物和场景联系起来,实现知识整合,提升我们的记忆和理解。
三、习题检测法:从内部主动回忆
大部分学生都很不喜欢习题测验。但是,习题测验的确能够提升学生对学习内容的掌握和记忆。1906年,美国著名心理学家桑代克说过:“一般而言,从内部进行主动回忆比从外部吸收的印象要深。”所以,我们能给学生的建议是适量地做高质量的习题,而这种习题最好是依据自己的学习情况编写。习题测验的过程必然是存在心理煎熬的,然而要看到它对学习的巩固作用。
四、分散学习法:不要“临时抱佛脚”
如果你想在考试中发挥出色并能长期掌握知识,那就要用分散学习法了。对于学习来说有计划有间隔地完成学习任务是值得推荐的,因为有些人虽然可以考前突击去记住大部分内容,但是没有前者来得牢固和持久。从长远的效果考虑,应把“少量多次”作为首要策略。分散学习10小时相比集中学习15或20小时,对长期记忆而言效率更高。而且,研究还发现有意识地进行这种分散学习的效果比偶然出现这样的分散学习要好得多。当然,这种方法的运用还是要考虑所学内容的特点。
五、交叉学习法:促进思维快速转换
交叉学习,是在一个学习阶段内学习多个技能,进行穿插练习。如果我们利用交叉学习的方法,会得到比长时间学习同一种内容更好的学习效果。由于进行交叉学习,在做下一类习题的时候,前面的知识点和习题种类仍然停留在学生的记忆中,因而学生能够更加清晰地区分不同问题用何种方法来解决。这样,下次遇到这些问题时,学生能够更快更准地把问题归类到不同知识点上。因此,我们不妨把不同类型的学习材料交叉地排在学习计划中,这样能让我们在快速转换思维的过程中对知识系统进行灵活地调整和明确地区分。
(选自《百科知识》,有改编)
链接材料:
学霸王子墨作息时间表(部分)
6:00﹣6:20 | 起床 |
6:30﹣6:40 | 背诵一篇英语短文 |
6:40﹣7:00 | 早餐 |
7:15﹣7:45 | 识记10个英语单词、背诵一篇文言短文 |
7:50﹣12:00 | 上课 |
12:00﹣12:30 | 午餐 |
12:30﹣12:50 | 每日小练(数学和科学各一道难题) |
12:50﹣13:10 | 午休 |
13:10﹣16:30 | 上课 |
16:40—17:10 | 阅读名著片段 |
试题篮