试题

试题 试卷

logo

题型:多选题 题类:常考题 难易度:普通

河北省衡水市冀州中学2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷

将蛋清溶液做如下两种方式的处理:

蛋清溶液 有蛋白质析出 蛋白质溶解,得到溶液甲

蛋清溶液 有蛋白块产生 蛋白块溶解,得到溶液乙

有关分析正确的是(  )

A、经①②③过程处理,蛋白质的空间结构及肽键没有遭到破坏 B、经③④过程处理,分别破坏了蛋白质的空间结构及肽键 C、③过程没有水分子的产生,④过程有水分子的消耗 D、向甲、乙两溶液中加入双缩脲试剂,甲溶液变紫色,乙溶液不会变紫色
返回首页

试题篮