题型：解答题 题类：常考题 难易度：困难
浙江省宁波市2020-2021学年八年级上学期科学11月月考试卷
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试管编号 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
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馒头碎屑或块 |
适量碎屑 |
适量碎屑 |
适量馒头块 |
适量碎屑 |
适量碎屑 |
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唾液有无 |
2 mL 唾液 |
2 mL 清水 |
2 mL 唾液 |
2 mL 唾液 |
2 mL 唾液 |
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是否搅拌 |
搅拌 |
搅拌 |
搅拌 |
搅拌 |
搅拌 |
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温度 |
37 ℃ |
0 ℃ |
100 ℃ |
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加入碘液 |
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为了探究氯离子（Cl-）是否为唾液淀粉酶的一种激活剂，小科利用蒸馏水、0.5%淀粉溶液、稀释的唾液、0.5%氯化钠溶液、碘液等材料进行实验。请你完成相应的实验设计。
【实验设计】
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实验操作 |
设计要求 |
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⑴步骤一：取2支洁净的试管标为A、B，在各试管中分别加入0.5%淀粉溶液2毫升和1滴碘液；向A试管加入1毫升蒸馏水和1毫升唾液；向B试管加入{#blank#}1{#/blank#}。 |
设置对照实验 |
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⑵步骤二：{#blank#}2{#/blank#}。 |
控制实验条件 |
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⑶步骤三：观察颜色变化。若观察到{#blank#}3{#/blank#}则说明氯离子是唾液淀粉酶的一种激活剂。 |
获取实验证据 |
请根据表格回答下列问题：
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实验操作 |
加入物质 |
A试管 |
B试管 |
C试管 |
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① |
稀淀粉溶液（mL） |
2 |
2 |
2 |
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② |
淀粉酶溶液（mL） |
1 |
1 |
1 |
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③ |
碘液（滴） |
1 |
1 |
1 |
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④ |
温度处理（5min） |
37℃ |
100℃ |
0℃ |
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⑤ |
观察现象 |
| 试管 | 加入物质 | 温度 | 时间 | 加入碘液 |
| 1 | 淀粉糊＋唾液 | 37℃ | 5分钟 | 不变蓝 |
| 2 | 淀粉糊＋胃液 | 37℃ | 5分钟 | 变蓝 |
| 3 | 淀粉糊＋唾液 | 0℃ | 5分钟 | 变蓝 |
试题篮
