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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

食物的保存+++++七年级++++++45

在石城县，人们保存香菇比较常用方法是（）

A、烟熏法 B、脱水法 C、腌制法 D、巴氏消毒法

举一反三

下列最为安全、高效的食品保存方法是（）

传统的食物保存的方法有{#blank#}1{#/blank#}．{#blank#}2{#/blank#}．{#blank#}3{#/blank#}糖渍．烟熏．酒泡等．

下列有关晒干保存方法的描述中，正确的是（）

微生物包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体。下列有关微生物的结构、观察方法、繁殖方式及与人类生活关系的说法正确的是（）

防止食品腐败所依据的主要原理是（）

生活中，我们经常见到一些食品发生霉变的现象，造成经济损失和身体伤害。某小组同学为了探究霉菌生长需要哪些环境条件，设计了如下方案。实验用品：滴管、自来水、纸盘、透明塑料袋、未加防腐剂的新鲜面包等。实验过程及现象如图9-14所示。请回答下列问题。

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