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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

浙江省杭州市长征中学2020-2021学年高二下学期化学第一次月考试卷

下列说法正确的是(   )
A、棉、麻、羊毛、蚕丝主要成分都是蛋白质 B、在鸡蛋清溶液中,加入硫酸钠溶液,蛋白质因发生变性而凝聚 C、油脂、糖类和蛋白质均可发生水解反应 D、将2mL 1 mo1·L-1CuSO4溶液与1 mL 0.5 mo1·L-1NaOH溶液混合后,再加入1mL10%的葡萄糖溶液,煮沸后未出现红色沉淀。实验失败的主要原因是氢氧化钠用量不足
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