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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

人教版化学高二选修5第四章第三节蛋白质和核酸同步练习

甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下发生缩合反应生成二肽的化合物共有( )

A、4种 B、3种 C、2种 D、1种

举一反三

为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是人造丝，可选用的方法是

用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜法。石灰水能保存鲜蛋的原理是(　　)

①石灰水具有强碱性，杀菌能力强　②Ca(OH)₂能与鲜蛋呼出的CO₂反应，生成CaCO₃薄膜，起保护作用　③石灰水是电解质溶液，能使蛋白质凝聚 ④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质

误食重金属盐会引起中毒，下列措施中不能用来解毒的是 ( )。

下列关于蛋白质的叙述不正确的是（　　）

往蛋白质溶液里加入下列物质会产生沉淀，但再加水稀释，沉淀又会溶解的是（）

日常生活中，常用到化学知识．下列说法不正确的是（　　）

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