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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
甘肃省定西市安定区2020-2021学年八年级上学期生物期末考试试卷
真空包装和使用保鲜膜包裹都能使食物保鲜，其原因是这两种方式都能（ ）
A、
杀死微生物
B、
保持适宜的温度和湿度
C、
防止细菌进入
D、
隔绝空气，抑制微生物的生长
举一反三
在下列保鲜方法中，依据除去水分防止细菌生长这一原理的措施是 （ ）
在巴斯德曲颈瓶实验中， 甲瓶的瓶口是竖直向上； 乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈；将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。本实验的实验变量是（ ）
图2是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是
防腐的主要原理是杀死或抑制细菌和真菌的生长和繁殖。下列食品保存方法正确的是（ ）
细菌、真菌与食品的腐败和保存密切相关，下列叙述中错误的是（ ）
设计甲、乙两套装置(如图)，灭菌后恒温培养。3天后，甲装置中的肉汤变质了，乙装置中的肉汤未变质。乙装置中的肉汤未变质的原因是（ ）
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