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题型：单选题题类：难易度：普通

广东省潮州市饶平双语实验学校2023-2024学年八年级上学期12月月考生物试题

设计甲、乙两套装置(如图)，灭菌后恒温培养。3天后，甲装置中的肉汤变质了，乙装置中的肉汤未变质。乙装置中的肉汤未变质的原因是（　　）

A、肉汤沸腾时间不足 B、没有空气进入乙试管 C、室温保持在25℃ D、弯管阻挡了细菌进入肉汤

举一反三

食品腐败的主要原因是（）

实验分析题：

细菌、真菌与食品的腐败和保存密切相关，下列叙述中错误的是（　　）

图所示在巴斯德曲颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上，乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，观察肉汤的变化。有关该实验的叙述错误的是（　　）

小韩同学在购买的酸奶包装袋上看到这样一句话：“若发现胀袋或包装破损，请勿食用”。他通过查阅资料，了解到胀袋的原因是：酵母菌等微生物污染酸奶后，在缺氧环境中产生了气体。随后，小韩同学设计了如下图所示的密闭实验装置，验证酵母菌在缺氧环境中会产生气体。回答下列问题：

为了延长蔬菜和水果的保存时间，使其不容易腐烂变质，李婶将刚才菜市场买回的蔬菜水果用保鲜膜封好后放在冰箱内贮存，请你想一想，这样做的原因主要是（）

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