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题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

2017年江苏省泰州市海陵区中考生物模拟试卷

下列食品与其发酵所利用的微生物对应正确的是（　　）

A、面包﹣﹣酵母菌 B、酸奶﹣﹣醋酸菌 C、酱油﹣﹣乳酸菌 D、香醋﹣﹣青霉菌

举一反三

小丁同学尝试在家自制酸奶．他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸，待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入瓶中．几小时后品尝，却发现没有成功．他失败的原因可能是（）

“靖州杨梅甜天下”，靖州杨梅个大饱满，酸甜味美，深受人们喜爱。

下列各项食品的制作过程中运用了微生物发酵技术的是（）

①苹果醋、酸奶 ②火腿肠、腊肉 ③葡萄酒、泡菜 ④咸鱼干、饼干

下列对应正确的是（　　）

生物技术与我们的生活息息相关，下列叙述不正确的是（）

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