注册

题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

2017年江苏省泰州市海陵区中考生物模拟试卷

下列食品与其发酵所利用的微生物对应正确的是（　　）

A、面包﹣﹣酵母菌 B、酸奶﹣﹣醋酸菌 C、酱油﹣﹣乳酸菌 D、香醋﹣﹣青霉菌

举一反三

发酵技术与我们日常生活直接相关的有： {#blank#}1{#/blank#}产品、{#blank#}2{#/blank#}产品、{#blank#}3{#/blank#} 和 {#blank#}4{#/blank#}等。

随着《舌尖上的中国2》的热播，水煎包成为人们追捧的美食．已有百余年历史的地方名吃利津水煎包，以其“色泽金黄、一面焦脆、三面嫩软、馅多皮薄、香而不腻”而倍受青睐．让我们一起品尝一下：

在制成酸奶的过程中，盛鲜奶的容器必须密封的主要目的是（　　）

下列不属于现代生物技术的是（　　）

将糖和酵母菌放入装有温水的玻璃瓶中搅拌，并把挤瘪的小气球套在瓶口，一段时间后，小气球会胀大起来(如图)。对此现象的解释正确的是（）

在利用细菌和真菌制作食品时，搭配合理的是（　　）

返回首页

相关试卷

试题篮

公司介绍

Company Introduction

服务介绍

Service Introduction

帮助中心

Help center

二一教育APP

二一教育APP

400-637-9991

周一至周五 8:30-17:30

在线咨询客服