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题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

2017年福建省泉州市晋江市中考生物模拟试卷（一）

有关微生物在生活中的利用对应正确的是（　　）

A、真菌﹣﹣酸奶 B、乳酸菌﹣﹣抗生素 C、酵母菌﹣﹣面包 D、产甲烷细菌﹣﹣葡萄酒

举一反三

酵母菌能将葡萄糖分解为二氧化碳和水，也能将其分解为二氧化碳和酒精．

泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸．泡菜坛既要加盖，还要用一圈水来封口．其目的是（）

酵母菌在无氧条件下，可将葡萄糖转化成酒精和二氧化碳．（）．（判断对错）

酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用（　　）的发酵作用

在酿制酒酿的实验中，用冷开水冲洗蒸熟的糯米的目的是（　　）

新鲜酸奶中的微生物是（　　）

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