题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
纤维素的性质和用途
物质用途 | 物质性质 | |
A | 家用水壶中的水垢可用白醋浸泡除去 | 白醋中的乙酸具有酸性 |
B | 家用消毒柜用紫外线照射的方式对餐具进行消毒灭菌 | 蛋白质在紫外线照射下发生变性 |
C | 食品工业中以植物油和氢气为原料制造氢化植物油 | 植物油在一定条件下能发生取代反应 |
D | 工业上用玉米淀粉为原料制备葡萄糖 | 淀粉在一定条件下能水解转化成葡有糖 |
| A | B | C | D | |
| 物质 | 甘蔗 | | 液氨 | |
| 用途 | 甘蔗渣制得酒精 | 干燥剂、抗氧化剂 | 制冷剂 | 食品防腐剂 |
试题篮
葡萄糖 
乳酸 
聚乳酸 
生石灰
亚硝酸钠