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题型:材料分析题 题类:常考题 难易度:普通

广东省汕头市龙湖区2017年中考历史模拟考试试卷

糖是一种特殊产品,有很强的社会、政治、地缘和情感属性。人类学家马歇尔•萨林斯就曾说过,在所有味觉中,人类对甜味最敏感喜欢,需求最大,其对历史的影响也就格外微妙。

材料一:“直至15世纪前,欧洲糖的产量偏低,另一方面,食糖代表着‘享乐’、‘糜烂’,在欧洲仍牵起不少道德争议……”

材料二 :“当英国工人喝了第一杯加糖的红茶,其历史意义甚至足以和发明蒸汽机相提并论,因为喝茶不但改变了饮食的习惯、消费的模式、工作的意义,更改变了生产、贸易和消费的关系,改变了整个社会和经济的基础。”

                                  ——李军、王秀清主编《历史视角中的“三农”》

材料三:“随着糖在各种食品中的应用和人们对糖的过量食用……肥胖症、高血压、糖尿病等越来越威胁到人们的健康和正常生活……人们迫切的需要一种既能满足自己对甜味的爱好,又不会危害健康的新型甜味剂。在这种情况下,功能糖应运而生。”

                                           ——摘自“凤凰网”杨海军文章

(1)、根据材料一并结合所学知识,分析15世纪前的欧洲“食糖代表着‘享乐’、‘糜烂’”的原因?

(2)、从“食糖代表着‘享乐’、‘糜烂’”到英国工人“红茶加糖”习俗的转变过程折射着欧洲社会的进步,试列举此过程中欧洲在政治、经济、思想方面发生的重大历史事件。

(3)、材料二中作者认为英国工人喝加糖红茶的习俗“其历史意义甚至足以和发明蒸汽机相提并论”,你同意作者的观点吗?请简要说明理由。

(4)、材料三中“功能糖应运而生”的社会原因有哪些?

(5)、综合上述材料谈谈如何使糖更好地为人类服务。

举一反三
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