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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年贵州省遵义市私立贵龙中学八年级下学期期中生物试卷

在制酒的发酵过程中，酵母菌能把葡萄糖转化成（　　）

A、二氧化碳 B、淀粉 C、酒精 D、水

举一反三

下列各种饮料中，依靠生物发酵技术生产的是（）

鲜牛奶微生物发酵后成为营养成分更加丰富、更有利于肠道吸收的酸奶．有关酸奶的说法错误的是（　　）

蒸馒头和酿制啤酒时，利用的是何种微生物的发酵作用（　　）

利用发酵技术生产下列食品时，必须密封容器的是（）

下图为人们在生活中常见的调味酱，下列有关它的表述不正确的是（　　）

制作泡菜时，泡菜坛既要加盖，还要用一圈水来封口，这样做的目的是（　　）

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