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题型:单选题
题类:常考题
难易度:容易
酒精发酵
下列对几种细菌的描述中,错误的是( )
A、
可以利用曲霉菌制作甜酒
B、
可以利用棒状杆菌制造味精
C、
可以利用乳酸菌制造酸醋
D、
根瘤菌有利于大豆的生长
举一反三
制作泡菜时要用特殊的坛子,坛子口必须加水密封,其目的是( )
制作泡菜、酸奶常用的生物是( )
在探究光合作用原料的实验中,将图示的两个实验装置同时放在适宜的温度和光照下一段时间.此实验不能说明的是( )
以下对某些实验操作的说法,不正确的是( )
下面是家庭酿酒的操作过程:先将糯米煮熟,待冷却至30℃时,加少许水和一定量的酒曲,与米饭混匀后置于清洁的容器内。在中间挖一个洞,并且将酿酒的器皿加盖密封。若天气寒冷,还需置于适当的地方保温(28℃)。现请你从以下几个方面对酿酒过程作一些简单的分析:
制作泡菜时要严格密封,是因为无氧环境有利于乳酸菌的生长和繁殖.(判断对错)
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