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题型：单选题
题类：常考题
难易度：容易
酒精发酵
酵母菌在无氧时，将葡萄糖分解为（ ）
A、
酒精
B、
二氧化碳
C、
水
D、
二氧化碳和酒精
举一反三
下列生活用品的生产，与发酵工程无关的是（ ）
制作泡菜时要用特殊的坛子，坛子口必须加水密封，其目的是（ ）
如果用下图表示个概念之间的关系，下表选项中与与图示相符的是（ ）
某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的过程中遇到了一系列问题，其中分析正确的是（ ）
下图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是（ ）
某同学在生活、学习中发现了一系列与生物学有关的问题。请你与他合作讨论，做出解释。
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