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题型：单选题
题类：常考题
难易度：容易
酒精发酵
下列食品中，不需要应用到发酵技术的是（ ）
A、
馒头
B、
制作泡菜
C、
做米饭
D、
酿酒
举一反三
下列说法正确的是（ ）
发酵技术是指利用{#blank#}1{#/blank#}的发酵作用，运用一些技术手段控制{#blank#}2{#/blank#}大规模生产发酵产品的技术。
掌握一定的生物技术能更好的服务生活，下列做法不可行的是（ ）
下列关于人类对细菌、真菌的利用，对应有误的是（ ）
制作酸奶的条件和需要的微生物分别是：（ ）
在科学实践活动中，同学们利用发酵技术制作酸奶．下列导致失败的操作是（ ）
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