杨七的手艺好，关键靠两手绝活。

    一般茶汤是把秫米面沏好后，捏一撮芝麻撒在浮头，这样做，香味只在表面，愈喝愈没味儿。

杨七自有高招，他先盛半碗秫米面，便撒上一次芝麻，再盛半碗秫米面，沏好后又撒一次芝麻。这样一直喝到见了碗底都有香味。

    他另一手绝活是，芝麻不用整粒的，而是先使铁锅炒过，再拿擀面杖压碎。压碎了，里面的香味才能出来。芝麻必得炒得焦黄不糊，不黄不香，太糊便苦；压碎的芝麻粒还得粗细正好，太粗费嚼，太细也就没嚼头了。这手活儿别人明知道也学不来。手艺人的能耐全在手上，此中道理跟写字画画差不多。

    可是，手艺再高，东西再好，拿到生意场上必得靠人吹。三分活，七分说，死人说活了，破货变好货，买卖人的功夫大半在嘴上。到了需要逢场作戏、八面玲珑、看风使舵、左右逢源的时候，就更指着杨巴那张好嘴了。

    那次，李鸿章来天津，地方的府县道台费尽心思，究竟拿嘛样的吃喝才能把中堂大人哄得高兴？京城豪门，山珍海味不新鲜，新鲜的反倒是地方风味小吃，可天津卫的小吃太粗太土：熬小鱼刺多，容易卡嗓子；炸麻花梆硬，弄不好硌牙。琢磨三天，难下决断，幸亏知府大人原是地面上走街串巷的人物，嘛都吃过，便举荐出“杨家茶汤”；茶汤黏软香甜，好吃无险，众官员一齐称好，这便是杨巴发迹的缘由了。

    这日下晌，李中堂听过本地小曲莲花落子，饶有兴味，满心欢喜，撒泡热尿，身爽腹空，要吃点心。知府大人忙叫“杨七杨八”献上茶汤。今儿，两人自打到这世上来，头次里外全新，青裤青褂，白巾白袜，一双手拿碱面洗得赛脱层皮那样干净。他俩双双将茶汤捧到李中堂面前的桌上，然后一并退后五步，垂手而立，说是听候吩咐，实是请好请赏。

    李中堂正要尝尝这津门名品，手指尖将碰碗边，目光一落碗中，眉头忽地一皱，面上顿起阴云，猛然甩手“啪’’地将一碗茶汤打落在地，碎瓷乱飞，茶汤泼了一地，还冒着热气儿。在场众官员吓懵了，杨七和杨巴慌忙跪下，谁也不知中堂大人为嘛犯怒？

    当官的一个比一个糊涂，这就透出杨巴的明白。他眨眨眼，立时猜到中堂大人以前没喝过茶汤，不知道撒在浮头的碎芝麻是嘛东西，一准当成不小心掉上去的脏土，要不哪会有这大的火气？可这样，难题就来了一倘若说这是芝麻，不是脏东西，不等于骂中堂大人孤陋寡闻，没有见识吗？倘若不加解释，不又等于承认给中堂大人吃脏东西？说不说，都是要挨一顿臭揍，然后砸饭碗子。而眼下顶要紧的，是不能叫李中堂开口说那是脏东西。大人说话，不能改口。必须赶紧想辙，抢在前头说。

    杨巴的脑筋飞快地一转两转三转，主意来了！只见他脑袋撞地，“咚咚咚”叩得山响，一边叫道：“中堂大人息怒！小人不知道中堂大人不爱吃压碎的芝麻粒，惹恼了大人。大人不记小人过，饶了小人这次，今后一定痛改前非！”说完又是一阵响头。

    李中堂这才明白，刚才茶汤上那些黄渣子不是脏东西，是碎芝麻。

_________的故乡雨景

    ①我特别喜欢雨，特别喜欢雨时而温柔，时而急躁，时而忧郁的性格，更是喜欢家乡那如梦似幻的雨景。

    ②我坐在老屋的门槛儿上，看着天空的眉头皱在了一起，拧成了一股疙瘩，脸色越发深沉，是谁欺负了这个可爱的孩子？看哪，他的小嘴嘟了起来，眼泪吧嗒吧嗒地往下掉。

    ③于是雨便不知不觉地落了下来，大地最先感觉到它。我走出门外，穿着大雨鞋，站在小院儿里，看着雨蹦跳着从空中滑落，钻进我的头发里，停在我的衣服上，躺在我的雨鞋旁。我摘下东墙边葡萄架上的葡萄，放进嘴里吃得津津有味。这时雨看着眼馋了，便争先恐后地向葡萄架扑来，但又从光滑的葡萄皮上滑落到地上了。雨大了，老屋的楼檐下，雨滴好似排长队买棉花糖吃的小朋友，整齐地连成了串儿；又好象一个个调皮的孩子排着队玩滑梯，一个接一个的   A  下来，   B   在地上，渐渐地把泥土  C   出了一个小水坑；又仿佛跳水运动员们在跳板上展开双臂起跳，在空中完成优美的动作后跳入水池，他们出色地表演着，接连不断，生怕有人打断他们。“扑通”，一颗成熟了的核桃从树上跳了下来，掉在树坑的积水里，又浮了起来，活像一个胖胖的小宝宝在澡盆里洗澡。旁边飘着几片核桃叶，上面的小虫犹如船长，正骄傲地把舵，准备扬帆远航。

    ④离开小院儿，向家乡的小山走去。小山在雨中羞羞答答地站着，绿色的衣服外面披上了一层隐约的白纱，显得晶莹可爱。走上前去，山里的树儿也一个个焕然一新，从上到下一尘不染。山路泥泞，我寸步难行。于是我便提上鞋，赤脚上山。雨水把泥土冲洗得软绵绵的，把石子冲刷得硌脚，地上凉凉的。在雨中，鸟儿们像是刚从网里逃出来，惊慌得边飞边叫，乱成一片。绿的，黄的叶子凌乱地落了一地，乱中隐隐含着些许动人之处。叶儿的脉络被雨水冲刷得那样清晰。整个小山宛若一位盛装赴舞会的少女，水灵灵的，动人极了。山下小溪的上方，也仿佛蒙上了一层水雾，朦朦胧胧，若隐若现。要不是听见雨点和溪水的合奏曲，我还以为是在梦境中呢！

    ⑤我接着又来到了通往远处的公路上，公路两旁田里庄稼满足地吮吸着雨水，微微摇晃着脑袋，风儿吹奏着摇篮曲哄他们入睡。静静的，它们睡熟了，风儿把一层薄被轻轻地给它们盖上，这是雨无私的给予。

    ⑥天渐渐地黑了，雨还是在下着，家乡更显得如梦似幻了。淡淡的黑色，淡淡的白色，淡淡的绿色，淡淡的色彩把家乡描绘成了一幅绝妙的水墨画，淡雅，清纯，如梦，似幻，朦胧，缥缈……

    ⑦雨中的家乡，真的好美，好美……

从小到大

    ①那年他11岁，一有机会总爱去湖心小岛上的船坞前钓鱼。他家在岛上有所美丽的小房子。

    ②在鲈鱼钓猎开禁前一天的傍晚，他和妈妈早早又来钓鱼。安好诱饵后，他将鱼线一次次甩向湖心，在落日余晖下泛起一圈圈色彩斑斓的涟漪。当月升中天的时候，那波纹又变成了银白色，景象十分美丽动人。

    ③忽然，钓杆的另一头备感沉重起来。他知道一定有大家伙上钩，急忙收起鱼线。母亲在一旁静静地看着儿子熟练麻利的操作，十分qiè意欣慰。

    ④终于，孩子小心翼翼地把一条竭力挣扎的大鱼拉出水面。好大的鱼啊！在此之前他还没见过这么大的鱼呢！它是一条鲈鱼。

    ⑤母亲和儿子紧盯着这条漂亮的大鱼看呆了。月光下，美丽的鱼鳃一吐一纳地翕动着。妈妈按亮小电筒看看表，已是晚上10点——但距允许钓猎鲈鱼的时间还差2个小时。

    ⑥“你得把它放回去，儿子。”母亲说。“妈妈！”孩子哭了。

    ⑦“还会有别的鱼的。”母亲安慰他。“再没有这样大的鱼了。”孩子仍伤感不已。

    ⑧他环视湖的四周，月光下，已看不到一个鱼艇或钓鱼人。他又看看母亲，虽然没人看见他们，也没人知道这事，但他从母亲那平时温和慈祥而现在却十分坚决的脸色中知道决定是无法更改的。他只好慢慢解开大鱼嘴上的鱼钩，把它放生了。暗夜中，那鲈鱼抖动笨大的身躯慢慢扎向黑色的湖水深处，渐渐消失。

    ⑨孩子回想刚才钓上大鱼时兴高采烈的情景，就像做了一场梦。

    ⑩这是34年前的事了。今天那孩子已经是一个很有成就的建筑师了。母亲的小房子还在那个湖心岛上，他还是常到那里钓鱼。

    ⑪他说得对，他再也没能钓到很久前那一夜钓上的那样漂亮的大鱼。但他却为此终身感谢母亲。以后的生活中他碰到过许多类似于那一夜晚的问题。但从未因无人知道而放松自律，有所公德。他通过自己的诚实、勤劳、守法，仍然能猎取到生活中的大鱼——事业上成绩斐然。他至今仍怀念母亲那一夜对他的教huì，并常常对他的儿子和女儿讲述起这件平常而又动人的小事。

我为什么而活着

    对爱情的渴望，对知识的追求，对人类困难痛彻肺腑的怜悯，这三种纯洁而无比强烈的激情支配着我的一生。这三种激情，就想飓风一样，在深深的苦海上，肆意地把我吹来吹去，吹到濒临绝望的边缘。

    我寻求爱情，首先因为爱情给我带来狂喜，它如此强烈以致我经常原以为了几小时的欢愉而牺牲生命中的其他一切。我寻求爱情，其次是因为爱情可以解除寂寞-那是一颗震颤的心，在世界的边缘，俯瞰那冰冷死寂、深不可测的深渊。我寻求爱情，最后是因为在爱情的结合中，我看到圣徒和诗人们所想像的天堂景象的神秘缩影。这就是我所寻求的，虽然它对人生似乎过于美好，然而最终我还是得到了它。

    我以同样的热情追求知识，我渴望了解人的心灵。我渴望知道星星为什么闪闪发光，我试图理解比达格拉斯的思想威力，即数字支配着万物流转。这方面我获得一些成就，然而并不多。

    爱情和知识，尽其可能地把我引上天堂，但是同情心总把我带回尘世。痛苦的呼唤经常在我心中回荡，饥饿的儿童，被压迫被折磨者，被儿女视为负担的无助的老人以及充满孤寂、贫穷和痛苦的整个世界，都是对人类应有生活的嘲讽。我渴望减轻这些不幸，但是我无能为力，而我自己也深受其害。

    这就是我的一身，我觉得值得为它活着。如果有机会的话，我还乐意再活一次。

材料一：文物不仅是一座城市历史进程中弥足珍贵的见证，更是整个民族珍贵印记的重要组成部分。2017年，山西有34处古建被“认养”，其中14处已修缮完毕，重庆市万盛经开区青年镇文化服务中心利用赶场日与市民们面对面开展文物普法宣传及交流活动，广州梧州市投入约一千万元推进文物保护工程。北京招募了千名文保志愿者，文保志愿者在巡查文物安全状况、宣传文物保护理念的同时，还需成为文物保护的带动者。

材料二：2018年新春佳节来临之际，百胜集团旗下肯德基公司携手中国国家博物馆，推出“国宝耀中华”系列活动。肯德基通过获得国家博物馆17件“国宝”的IP的授权，结合最新科技手段，完成青铜重器后母戊鼎、四羊方尊、东汉陶船、《宪宗元宵行乐图》等国博馆藏文物形象的开发，全新落户北京、上海、西安、成都、长春等18个主要城市的重要门店，用润物细无声的方式传播中华优秀传统文化，讲好中国故事。

材料三：