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题型:单选题 题类:模拟题 难易度:容易

广东省深圳市2020年高考理综-化学一模试卷

《黄帝内经》说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,以上食物中富含糖类、蛋白质、油脂等营养物质。下列说法正确的是( )
A、蛋白质水解的最终产物为氨基酸 B、葡萄糖和蔗糖均为还原性糖 C、天然油脂具有固定的熔、沸点 D、淀粉和纤维素互为同分异构体
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