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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年江西省景德镇八年级上学期期末生物试卷

制作馒头时，馒头发大而松软的原因是（）

A、酵母菌发酵产生了二氧化碳 B、酵母菌发酵产生了酒精 C、馒头中的水分变成了水蒸气 D、乳酸菌发酵产生了二氧化碳

举一反三

下列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是（）

创新思维推动现代生物技术的发展，以下应用转基因技术的是（）

在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（）

在制作馒头和酿酒过程中都需要的一类微生物是（　　）

制作酸奶时所使用的微生物是（）

下列应用实例与必须采用的生物技术搭配错误的是（）

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